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    長今在御膳廚房學到很多食療的方法，給她學醫打下了很好的基礎，食療與藥物的互補關系可見一斑。在清晚期，食療在宮廷醫藥中也占有很重要地位，帝后嬪妃們都想延年益壽，因此依賴于各種食療。他們沒病的時候也會請太醫來診脈，叫做“請平安脈”。診后，御醫們也會開具一個補藥藥方。

   ;  清朝比較著名的食療食品叫做“八珍糕”，此藥香甜可口，而藥氣少，餓時可以食用，又可治療疾病。它是由人參、茯苓、蓮子、仁、山藥等8種藥物加工制成，有強身健脾之療效。還有一種仙藥茶，在清乾隆至同治各朝的宮廷內，都廣為采用，它是由紫蘇葉、石菖蒲、山植絲、澤瀉絲等近十種藥物配成，具有降脂減肥之效。靜筱