光明日報消息：2006年1月15日，新年的喜慶還未及散去，北京國際展覽中心的大廳里已擠滿了大學生。照例是沖破重圍、簡短介紹、遞上簡歷、退回等待；一圈早已熟稔的流程下來，
期冀混雜著不安，掛在一張張青春的臉上。這里，又一場招聘會正在上演。
就在同一個時候，他們也帶著夢想走進了北京。茶藝證書、駕駛執照、中級秘書證……“全副武裝”的他們也是為了“工作”、“實習”而來。不同的是，他們靜悄悄地走進了家政公司，并直奔一個個家庭內部而去。
春節過去了。這些家政專業的大學生們也度過了上崗的黃金時期。在這短短的一個月里，他們無一例外地努力著把自己“推銷出去”，渴望著用行動打破那些潮水般的不屑與懷疑。
高級管家，我愿意做一輩子
“男，計算機一級，英語A級，中級茶藝師，擅長書法。服務類型：住家型家政服務員……”在北京和易世佳公司“家政超市”的網頁上，姚波的資料已經掛了將近一個月了，備注里鮮紅的“待聘”兩字透出幾分落寞。
和他一起來到這家公司的有28位同學，現在大部分已經被雇主“搶走”，只剩4位留守公司了。“4個都是男生，這次成了‘滯銷品’啦。”
這是一個眉目清秀、書卷氣很濃的男孩子，眼神忽閃忽閃地，從黑邊眼鏡后略帶靦腆地透射過來。整潔質樸的衣著，慢條斯理的談吐，讓人對他在網頁上的自我描述確信不疑：“我是一個感情豐富，富有耐心的人，喜歡小孩子，做事勤快。最大的優點是：無論做什么事我都會用心。”
針對一些媒體為男家政員創造的“保公”名號，姚波很理解地點著頭：“保公就保公吧，叫什么不重要，關鍵是能做好。這是一種職業，不是個滑稽的笑料。”說著，他揚一揚頭，露出幾分含蓄的得意：“其實，我去年暑假已經做過一次‘保公’啦……”
按理說，姚波在這批來京實習的同學中是很有優勢的。去年暑假，剛在河北工業職業技術學院讀完大一的他，就曾經為和易世佳家政公司“救過場”。那時，一個客戶為了給9歲的兒子找個高水平的伴兒，點明要雇一位男大學生。公司立即打電話到合作方——河北工業職業技術學院“搬救兵”。就這樣，一貫表現優異的姚波被推薦上崗了。在那個家庭，姚波做滿了兩個月。
姚波覺得那是一段很愉快的體驗。小男孩和他像兄弟一樣親，男女主人也對他放心極了。假期結束姚波返校，主人還專門送他，并致電家政公司表示感謝。所以，今年終于盼到了正式的實習期，他興沖沖地二進北京。
沒想到，當年的優秀“保公”，這次卻遭遇了無人問津的尷尬。至今姚波只得到過兩次面試機會，還是公司竭力向雇主說明男生的優勢才爭取來的；但兩家最后還是都用了女生。
“不是我能力不夠啊，但人們總覺得女生做家政更合適，這種觀念我左右不了。”
帶著些許無奈，姚波很快找到了新的空間：做小時工。“有一次兩個男‘白領’雇我去打掃整套房間。房子是他們合租的，走進去嚇我一跳：真是租來的房子不用愛惜啊。陽臺的玻璃都快漬得不透明了，廚房里大小物件全罩著厚厚的油垢，更不用說衛生間了。”姚波二話不說，拿起鋼絲球和洗滌劑就上上下下地擦洗起來。粗擦一遍，清水沖過；再次擦洗，最后拿軟布拭凈……對付完了大塊頭的廚具、電器，還有地面、墻壁、玻璃……那一天，姚波除了中午吃了自帶的食物之外，幾乎沒敢直起過腰來。
這樣的小時工，姚波已經做了將近十份。他曾說自己熱愛書法，閑下來手里不拿著筆就覺得著急，可現在舉到記者面前的那雙手卻是皴紅粗糙的，跟他白凈的面相極不協調。
“做小時工更鍛煉人，這對我以后做專業家政員幫助可大了。即使做到了高端管理層面，這些技術用不著了，但我對各種家務有了通盤的了解，管起家來不是更順手么。”
管家，是的，這個男生心里一直有個夢：要做，就一直做下去，在本行業里做到最好。“我們高職教育目標很明確，培養出來的人有專業優勢；而且家政是個正正當當的朝陽產業，為什么不能做一輩子？”姚波常常上網查資料，每次的關鍵詞都是同一個：高級管家。“英國的‘金牌管家’是非常專業的，誰會去嘲笑他？這就是我的目標。我了解國外家政行業的情況，了解做高級管家所需要的條件；通過學校學習和自己積累，我也打下了一定的基礎。可是，下一步呢？”
理想與現實之間仍有難以彌合的矛盾，一批批家政專業的學生躊躇滿志地走出校門，不久之后，卻鮮有幾人保持著當初的豪情壯志。一位家政公司的負責人說：“去年我們接納了16名大學生，后來留下來做家政員的只有4名，據學校講，家政專業的大學生畢業后，做家政工作的不到總數的一半。誰愿意一輩子從事一份既無聲望、又無保障、更無發展空間的‘三無’職業呢？”
我不一定干本行，但“保姆”拓開了更廣的路
和姚波“堅定并迷惘著”不同，王媛走出了一條“無心插柳柳成蔭”的道路。
出生在縣城的王媛家境殷實，用她的話說，“我是獨生女，從小沒做過家務，家里還雇著一位阿姨呢。”
報考家政專業，她不是沒有猶豫過。但是，集技能訓練和素質培養于一身的課程讓王媛一天天變得自信起來：“剛開始有汽車的時候，人們不會叫你司機，而是叫你車夫；剛開始有賓館的時候，人們不是叫你服務員，而是叫你小二。但是現在這些已經過去了。我們是傳統意義上的保姆嗎？不，我們是家政服務員，我們可以做得很專業。觀念的問題總會改變的，我們有信心，我們會努力。”2004年的寒假，興奮而忐忑的她和同學們一起來到北京，開始了為期兩個月的實習。
“我們當時就注意到了這個女孩。”和易世佳家政公司總經理劉堃說，王媛不但接受培訓時業務熟練，而且有一種“大姐姐”的氣質。“她很關心同學，每次機會來了總是往后站，后來干脆跟我們明說了：要等所有同學全上崗了，再考慮她。”
一天，王媛正在公司廚房燒水，門被一位客戶敲開了。她邊說要求，邊觀察著王媛的一舉一動。當得知王媛從小跟爺爺長大時，客戶拍板：“這個女孩我要了！”就這樣，王媛走進了這個有兩位高齡老人需要照顧的家庭。
這是一個涉外家庭，女婿是德國人，溝通起來“疙疙瘩瘩的。”正值春節，很多中外親朋穿梭在百余平方米的大屋里，王媛的神經總是被打掃衛生、做飯、接待客人等雜務繃得緊緊的。最要命的是，她每天要做很多頓飯，基本上整天都是在廚房度過的。老人身體不好，要不停地進流食，而且每頓不一樣。加上其他人的飲食，一天最少也要做八頓飯。
沒過幾天，意外的情況又出現了。那天，王媛端著流食給老人送去，眼前的一幕驚得她瞪大了眼睛：老人竟然揮舞著一把菜刀，在房間里忘情地手舞足蹈！驚慌失措的女孩頓時嚇哭了，轉身就跑。原來，老人已患老年癡呆癥，神智時有不清。弄清原委之后，善良的王媛打消了離開的念頭，小心翼翼地繼續侍奉老人。但是，想著白天一次次被老人拿刀追著跑的情景，她經常在夜里偷著哭鼻子。
考慮到安全問題，公司主動和客戶協商將王媛撤了回來。“這不算逃兵，我們能理解。而且，王媛在整個過程中表現出的堅忍、寬容和愛心，反而深深地打動了我們。”公司負責家政業務的趙鯤贊嘆地看著王媛，“所以，實習期一結束，我們就把王媛留了下來，做我們公司專職的家政服務員。”
現在，經過將近一年的工作，王媛又完成了一個跨越：從家政服務員被提拔為客戶服務專員，進入了公司的管理層。她說：“我不是從家政行業里逃走的，學家政，我始終沒有后悔過。”
我在成長
這是兩個性格截然相反的姑娘，也是生活中彼此照應的好姐妹。留著一頭伏貼短發的趙影總是人群里最沉默的一個，但她的善良溫順也在同學中留下了極好的口碑；風風火火的李月雖被大家戲稱為“假小子”，可那種開朗爽利的性格也令很多人自愧不如。“沒見她怕過什么、愁過什么，更別提哭鼻子了。”初到北京的第一周，兩個同樣討人喜歡的姑娘幾乎同時找到了雇主：趙影被一位有個六歲小女孩的女士領進家門，李月則踏入了一位臺商的家庭料理家務。
“兩個姑娘都會做一手好菜，又能吃苦，我們以為這次是‘一步到位’了。”公司負責人說。誰知道，幾天之后，兩個女孩卻雙雙被退了回來。
趙影傷心地哭了。原來，雇主要求她陪孩子學習、玩耍，這本是趙影很樂意的。可是沒料到，那個小女孩非常聰明，小腦瓜里裝滿了形形色色的知識。她常常考趙影，考到趙影瞠目結舌為止。趙影有些亂了陣腳，那副窘態惹得小女孩又是嘲笑、又是不屑，幾天下來，女孩見到她不是“嘭”地一摔房門，就是撅著嘴亂掄小拳頭。
李月呢？臺商直言不諱：“她很靈氣，也好相處，可是有些大大咧咧，我們不適應。”臺商家一直保持著極講秩序的生活習慣，大小家什不但要求一塵不染，而且必須物歸原位。可成天樂呵呵的李月卻習慣了率性的生活，免不了有點“毛手毛腳”之嫌。
回到公司后，同病相憐的兩人湊在一起嘀嘀咕咕了一個晚上。第二天，李月寫出了一封長長的工作總結：“我會改。”
經過第二次面試，李月戲劇性地進入了趙影原先的雇主家里，而趙影也很快被一個需要照顧老人的家庭預訂了。結果，客戶對李月滿意極了，她發揮了開朗直爽的優勢，把小女孩的“考問”變成了你追我趕的學習，還敢于糾正和制止小女孩的錯誤，現在，小女孩都離不開她了。趙影也因為能夠包容老人的嘮叨、能夠細致溫和地對待老人而得到了全家的喜愛。
作為接觸過幾屆大學生的培訓老師，李彩霞見證了這些年輕人的成長。她忘不了，現在能言善道的姚波當初見了生人就緊張，連說一句“您好”都打著磕巴；她也忘不了，今天早已能熟練地操持一個家的孩子們，當初是怎樣地被電表、水表上的小小指針難倒……
“關鍵是一種心態上的成長。做家政需要一種鎮定平和的心態，歷練出來了，很多具體的問題也就容易解決了，這是實踐送給孩子們最寶貴的財富。”北京中青家政第十一分公司的張燕麗經理深有所感，“看得出，學校在他們的心態調適上下了很大功夫。第一批學生有干不了幾天就鬧著要走的，有磨磨蹭蹭表現消極的，但是近兩年不一樣了，看著他們，我覺得中國的家政行業真是有希望了！”
教育部職業技術教育中心研究所研究員姜大源說：“現代家庭需要高水平的家政服務，我們培養大學生作家政服務員，本身是對家庭事務的重視。他們和傳統不經培訓的保姆在技術含量、專業素養上是完全不同的。”
中國人民大學勞動人事學院教授、中國人力資源開發協會勞動關系專業委員會副秘書長程延園也指出，家政行業需要學有所長的專門人才，國外高素質的人才從事家政行業很普遍，而在我國，“人們一方面覺得大學生是‘預備官員’，是‘人上人’，一方面覺得作家政是當保姆，是‘人下人’，所以兩者一掛鉤就覺得很不理解。這種對大學生和家政業的雙重誤解必須澄清：大學不再是培養‘官員’的精英教育，家政也不是什么人都能作好、做精的。”
程延園還表示，家政專業的大學生們最有競爭力的領域就是作現代家政。在當今大學生就業競爭激烈的情況下，高職生完全可以憑借專業優勢闖出一片天。同時她又強調：“高職生作家政，應該看清自己與中職生的區別，不能把自己降到技術含量很低的純體力勞動層面，否則照樣是對教育資源的浪費。”她向大學生們提出忠告：“大學生就業不能只盯著傳統意義上的‘好職業’，應該勇于去發現既能發揮自己優勢、又有一定發展空間的職位，這是‘大學生保姆’對于所有大學生的啟示。”
（王斯敏）
責任編輯：林彥婷
