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私家菜園流行 陽臺上種茄子辣椒現吃現摘(圖)

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青島新聞網 2009-07-17 14:56:34 青島晚報 現有新聞評論      新聞報料

????網上種菜游戲盛行,生活中也有不少市民在陽臺或房頂平臺上種起了茄子、辣椒…… 私家小菜園現吃現摘現下鍋

郭女士和外孫在欣賞自己的“杰作”(趙杰 攝)

????市民郭女士和高女士退休之后的生活,除了和老朋友們參加活動鍛煉身體外,每天給自己家里的小菜園澆水是必不可少的內容。當種菜游戲在網絡上盛行開來,生活中出現了不少像這兩人一樣“每人一小塊田”的和諧情景。自家陽臺院落

成了“自留地”,這對都市人來說更加實際也容易操作,仿佛讓人回到了自給自足的年頭。

????事例①吃飯摘幾根辣椒

????種植情況:郭女士原來是本市一家大型企業的工人,退休不過5年,然而堅持自己種植瓜果蔬菜已經長達十幾年。郭女士家的陽臺不大,十余株長在花盆里的辣椒占據了絕大部分空間。盡管因為居住空間有限,菜園面積一直沒有擴大,但是執著于此的她已經先后換過了不少品種的蔬菜,基本上家庭能種的她都會種,比如韭菜、茄子、辣椒、南瓜、絲瓜、西紅柿、黃瓜等,幾乎所有常吃的蔬菜她都種過吃過。

????種菜原因:郭阿姨說自己種菜,一是因為現在市場上賣的蔬菜使用的農藥和生長激素太多,長期食用對身體健康不利。自己種的菜無污染,吃起來放心。二是自己是一個閑不住的人,種菜可以享受勞動帶來的樂趣和滿足。別看就這幾株辣椒,郭阿姨的女婿非常愛吃,每次來家里吃飯時都要來上幾個。剛摘下來的,色澤嫩綠口味新鮮。郭女士還補充說,陽臺種菜,既滿足自家人食用需求,同時也能綠化環境,比如絲瓜,莖蔓順著樓體外墻爬上去,郁郁蔥蔥,從外面看也很美觀。

????事例②已收獲六根黃瓜

????市民高奶奶家住水上公園小區一樓房的二層。一層是網店房,二層有個超級大的平臺,而高奶奶的“迷你菜園”就安置在平臺上。記者到高奶奶家采訪時,她正從窗外菜園里回來,手里拿著剛剛收獲的兩根翠綠黃瓜,只看一眼仿佛就已經嘗到清甜的滋味。

????在高奶奶的指引下,記者隨她來到小菜園參觀。只見高奶奶的窗外擺放了兩個白色塑料泡沫盒(盛放海鮮的那種),一個盒子里種了兩株黃瓜,另一個盒子里則是兩株扁豆。每個盒子旁支起兩根樹枝便于藤蔓攀爬。

????“黃瓜都是今年五月份種上的,到現在已經摘了六根了!自己種的跟買的就是不一個味!”高奶奶拿著兩根“戰利品”喜滋滋地說。

????■相關鏈接 種子盡量選老種

????郭女士說,自己種菜所用的土是從附近山上挖來的。辣椒種子入土之前要先在清水里泡一泡,防止水分不足而不能成活。種植蔬菜最重要的是要順應季節,這樣才會好吃。種子的選擇也很關鍵,一般不用去市場買籽,直接采用選好的老種,就是用上一季成熟的瓜籽來種植,種出來的蔬菜更好吃。澆水則每天三次,早晚各一次,下午一次。如果太陽猛烈泥土太干的話要增加次數。(記者 趙杰 張琰)

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