????“五一”節臨近,為進一步強化蔬菜質量安全監管力度,嚴防不合格蔬菜流入市場、流上餐桌,確保節日期間蔬菜市場秩序安全穩定,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,市南區掀起蔬菜質量專項整治“綠色風暴”。4月29日,區食安辦組織區衛生、商貿、工商、質監等部門和相關街道辦事處,對有關農貿市場、超市和餐飲單位的蔬菜質量等食品安全情況進行了聯合檢查。 ????檢查人員分別對上述單位的營業執照、索證索票、進 ????區食安辦要求:農貿市場、超市和餐飲單位務必強化食品安全第一責任人意識和質量安全意識,對重點蔬菜品種要做到批批檢測、嚴防死守,要嚴格落實原材料索證索票和進貨臺賬等制度,杜絕不合格蔬菜流上餐桌。各有關職能部門要認真貫徹落實全區蔬菜質量安全專項整治工作部署,切實加大蔬菜質量檢測力度,嚴格落實“逢進必檢、問題退市”制度,不合格蔬菜要及時采取下架、封存、銷毀等退市措施;杜絕餐飲單位使用未經檢測合格或來源不明的蔬菜等食品原料,嚴把消費安全關。各街道辦事處要充分發揮屬地監管作用,及時發現和舉報食品安全隱患和違法違規食品生產經營行為,并做好對社區居民的宣傳教育工作,進一步提高群眾的食品安全知識水平和防范能力。 ????下一步,區食安辦將進一步加大監管力度、強化工作措施,全區齊抓共管、協調聯動,繼續推進食品安全專項整治工作,確保蔬菜等食品品種的質量安全,為廣大居民營造放心、安全的綠色消費環境。 ????市南區食品安全委員會辦公室 ????二〇一〇年四月二十九日 |
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