???來這就是看海，餐飲、特產十幾年不變

????游客吃自帶飯、住大巴車、游免費景點 青島，憑啥讓游客大方消費？

棧橋上擠滿了游客，可是有多少人掏錢消費呢？(盛文靜 攝)

在棧橋附近的海鮮大排檔，隨處可見光著膀子拉客的服務員(孟艷 攝)

????核心提示

????青島旅游旺季到來，一輛輛的外地大巴涌入，前海一線人頭攢動，熱鬧非凡，看上

????有關專家表示，青島一直在打造休閑度假旅游，卻還停留在觀光旅游的層面，十幾年未變的餐飲、景點、特產店，如何讓游客大方掏錢？

????游客看法>>值得花錢的地方太少了

????8月1日中午，記者在前海一線看到，不少旅行團把大巴車停在棧橋等景點附近，游玩后就近解決午餐，多數游客都是拿著餅干泡面，在地上鋪上報紙，席地而坐解決，隨后垃圾一扔了事。棧橋附近中小餐館不少，為何吸引不了游客？

????記者在靠近棧橋的廣西路看到，十幾家小餐館掛著海鮮大排檔、青島菜館、家常菜等招牌，門口擺著十幾個塑料盆盛著各類海鮮，服務員站在門口賣力地吆喝，但過往的游客看看盆里的海腸、海茶葉、海膽等海產品，議論一番，可是就是很少進入就餐。

????“看著不敢進，怕挨宰。”泰安來青旅游的郭小姐說，其實很想嘗嘗青島的海鮮，可是小飯館環境太差了，門口的服務員給人一種不安全的感覺，好點的地方不知道在哪里。躊躇再三的郭小姐帶著父母去了火車站附近的肯德基。“肯德基、麥當勞、牛肉面等連鎖店還是比較可信一點的。”郭小姐說。

????外地來青的游客張先生一語道破：“十幾年了，原來單位組織來青島考察，這些餐館就有，到現在還沒變。”記者了解到，旅游沿線的飯店和中小餐館有1000多家，大部分中小餐館還維持著多年前的水平。

????想要帶著特產回去的徐小姐也很發愁，棧橋地下通道里的各種散裝魚干、袋裝魚干其實在自己城市也能買到，貝殼風鈴、飾品也不太有特色，珍珠粉、珍珠鏈子、珊瑚飾品也辨認不出真假。“帶點什么回去呢？”徐小姐愁了好幾天。

????青島市旅游局的分析顯示，產品結構單一，旅游要素配套不均衡，一般性觀光產品、大眾化產品多，是吸引不了游客消費的主要原因。

????專家觀點>>想要別人掏錢先提高自己

????記者了解到，由于大眾化產品多，而休閑度假、郵輪旅游、海洋旅游等特色產品少，導致青島中高端客戶缺失。青島的文史專家魯海研究旅游文化30多年，他表示，青島過去的旅游形式一直是觀光旅游，局限性很大，僅限于讓游客走馬觀花地玩，游客怎么可能掏錢。現在青島已經開始打造休閑度假游，但是推廣力度遠遠不夠，也可以說青島的旅游方式轉變為休閑度假游，才能吸引到中高端客戶，拉動青島經濟。

????青島一家旅行社的工作人員表示，山東旅游線路重點有兩條，一是青煙威線路，再就是曲阜、泰山線。青煙威線路大約四天，由于青島的房價、飯價比煙威都貴，旅行社安排游客只在青島住一晚，甚至有的不安排住宿，住不下就不會花錢。

????魯海表示，旅行社安排走馬觀花，停下花錢的就少，想要推廣休閑度假游就要往高端發展，會展、節慶游是比較好的方式。目前比較成功的僅有青島啤酒節，外地游客和國外游客占很大比重。而現在的海洋節、國際電子博覽會，外地游客少，國際游客就更少了，僅限于青島本地人自娛自樂，花錢的也就少了。

????魯海表示，在上世紀初至六十年代，青島有個春天櫻花會，膠濟鐵路都有賞花專列，“東海花海”被列為青島市十景之一，這種已經有名氣的節會卻慢慢消失了，現在的櫻花節也僅限于青島人觀賞。

????會展也有非常成功的例子，比如廣交會，幾天的會期吸引的國外游客超過青島全年的一倍。旅館價格漲好幾倍，商家連攤位都定不上，只有級別高的企業才能定上。如果青島的會展游、節慶游多一些，拉動經濟的作用將是明顯的。

????專家支招>>注重宣傳自己加強營銷意識

????“推廣不夠，現在游客對青島的旅游意識，還僅限于海邊一條線，不花錢。”魯海說。看海是幾十年前的優勢，煙臺、威海也能看海，青島的優勢就弱了。青島還有很多人文景點沒有推出去。比如總督官邸，青島宣傳的時候是迎賓館，每個縣城幾乎都有迎賓館，但是總督官邸卻是全國最豪華的官邸，改變宣傳方式，效果或許不一樣。

????一部《非誠勿擾》讓西溪濕地這個不太出名的地方，一下子涌入80萬游客，而日本北海道專門感謝馮小剛，因為他的電影吸引了大量游客。但是青島也是影視地之一，《硬漢》、《珠光寶氣》、《手機》等200多部電視、電影都在青島拍攝，但是卻鮮為人知。

????一部《鄉村愛情》，讓象牙山火了，一部《芙蓉鎮》也讓一個名不見經傳的王村火了。這些城市抓住了這個推廣機會，而青島卻沒有。比如西溪濕地，有專門的標志來提醒游客，《非誠勿擾》里散步的地方，吃飯的地方，讓很多人一眼就看出來。但是青島卻沒有這樣的標志，甚至缺乏這樣的推廣。

????魯海表示，旅游原來是一項事業，可現在是一項產業，電視、冰箱銷售要做廣告，旅游為什么不做廣告？比較成功的例子是海底世界，從門可羅雀到現在的門庭若市，與宣傳有關，如果去濟南在火車站就看到了，“不去海底世界別說你到過青島”，外地游客來了青島怎么會不去海底世界。“青島應宣傳度假休閑、會展節慶、海上旅游等產品，樹立青島海濱休閑度假旅游的城市形象。”魯海說。

????特色旅游是需要不斷優化的，曾經韓國游客乘飛機來青島打高爾夫是島城旅游的一大特點，機票、住宿、打高爾夫的費用等對青島的經濟拉動也是非常大的。但是隨后幾年內，煙臺、威海等也推出了高爾夫運動，青島獨有的優勢就減弱了，這就需要推出更好的旅游項目來拉住國際游客。

????“目前，青島的海上旅游還是很有獨特性的，青島的私家游艇已經有300多艘，開發的海島游等都比較有特點，會吸引一部分客戶。”魯海說。

????記者從青島市旅游局獲悉，青島正以建設國際海濱度假城市的目標，推進旅游產業轉型升級，力爭2010年全年接待國內游客達到4300萬人次，其中入境游客108萬人次，分別增長11%和8%；實現旅游總收入達到545億元人民幣，增長12%以上；拉動就業2萬人以上。(孟艷)