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紅燒大雁肉很多人都沒吃過

大雁蛋個(gè)個(gè)雙黃

    青島新聞網(wǎng)9月29日訊 又是一年國慶黃金周，嶗山的農(nóng)家宴飯店家家卯足了勁，爭相用特色菜品吸引市區(qū)的食客。養(yǎng)殖大雁、大雁蛋等一批新菜讓都市客人們新鮮不已。

    昨天中午，嶗山北宅大嶗社區(qū)的一家農(nóng)家飯莊桌桌爆滿，食客們拎著剛從田里采摘的地瓜、芋頭，前來品嘗地道

    而另一桌一盤很怪異的蛋引起了大家的猜測。這盤蛋切開后每個(gè)都是雙黃，但雞蛋或鴨蛋顯然不會這么大，難道是鵝蛋？店里服務(wù)員給大家答疑解惑，她說：“這是大雁下的蛋，平時(shí)野生大雁是不允許吃的，我們這里的大雁是人工養(yǎng)殖的，可以吃。”（記者龐為 攝影報(bào)道 通訊員 任賓）