對于我們生活的這個年代,快速的節奏中,人們似乎忘記了一些東西,茶就是其中之一,相信大家對于茶并不陌生,同時,對于生活的認可也是不一樣的,在古代茶是一種禮節,一種風俗,是文人墨客筆下的君子,不過,對于現代的人們來講,茶只是一種飲品,并且,是陳列在精致柜子里的物品。 ????不過,對于茶友來講,都對茶本身有一定的了解,茶的意味也是具有一定的特色的,一般來說品飲茶類可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手,辨別茶葉優劣,體會茶的韻味。 看形:以鐵觀音為例,茶條卷曲、結實、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,過敏性鼻炎吃什么藥?色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜,對于愛茶的人們來說這些都是必要的步驟,對于很多的人來說及不能做到,也不明白。 聽聲:茶之精品會緊結,葉自沉重,取少量茶葉放入茶壺,可以聽到“當當”之聲,這個聲音清脆者為上,嘶啞者就差一些。 觀色:這是鑒別茶的質量的又一重要環節,其主要的表現是湯色金黃,濃艷清澈,這是鐵觀音的一貫作風,當出現葉背外曲,綢面光澤的效果時,則證明這個茶為極品,湯色暗紅者則就不及前者了。 聞香:茶最讓人們懷戀的就是味道,具獨特香氣是茶的重要特征,由于氣候環境,采摘,工藝的不同,這個味道會有很大的不同,過敏性鼻炎吃什么藥?一般來說,芬芳撲鼻,馥郁持久,讓人心曠神怡的為佳品。 品韻:這是茶最難得的地方,品茶之所以淵源很深與品韻有著密不可分的關系,品茶的時候可以很好的回味人生的各個階段,對于過敏性鼻炎吃什么藥?其歷久彌新的韻味也是茶文化之基,所以,品韻味就是品讀生活,品讀人生。 我們要讓讓茶恢復以往的光輝,必須要做的就是讓茶文化得以宣揚,在這個大背景之下,茶文化也不是以上的理解而已,作為個人的一點小小心得,希望茶友們不要見笑才好,大家也可以讓自己來親身了解茶的韻味。 |