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在輪椅上聆聽發言記者 金思柳 攝 “你相信嗎,一些(中國)商人請客吃飯,比法國總統國宴還奢華!”昨日,國家創新與發展戰略研究會副會長吳建民皺著眉頭說,要堅決反對奢華,減少浪費。 他說:“我曾經參加過(時任)法國總統希拉克的國宴,第一道菜是涼菜,后面菜是服務員端著盤子,大家吃多少取多少。在中國一些商務宴請餐桌上,盤子摞盤子,有的菜沒吃完就要倒掉!” 他舉例說,一 中國農業大學調查顯示,保守推算,我國2007年2008年,僅餐飲浪費的食物蛋白質就達800萬噸,相當于2.6億人一年的所需;浪費脂肪300萬噸,相當于1.3億人一年所需。(記者 王丹妮 左洋 匡志達 胡蝶) |