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????又到了西瓜大量上市的時節,地雷瓜、紅玉瓜、黑美人、麒麟瓜、無籽瓜競相登場亮相,其中昌樂地雷瓜在目前的島城市場上占據著較大份額。對于市民普遍關心的西瓜膨大劑問題,相關專家表示膨大劑屬于植物生產調節劑,正常使用對人體并無影響。 ????海南西瓜“收尾”昌樂“地雷”占頭名 ????“目前西瓜批發價在每公斤5元左右,與去年同期相比,上漲了大約6角。”青島水果批發市場臧云青經理向記者解釋了西瓜漲價的緣由,“主要是氣候原因,今年天氣比較冷,上市時間有所延遲,所以就貴了些。”據臧云青介紹,目前西瓜貨源充足,以昌樂地雷瓜為主。“現在海南西瓜正處于‘收尾’階段,價錢也降下來了,也是每公斤五元左右。目前批發市場上的昌樂地雷瓜每天進貨量有20多噸。” ????記者走訪市場發現,西瓜各品種間差價確實不大,無籽瓜售價相對較高。在中山路百盛超市,昌樂地雷瓜和黑美人售價均為每公斤9.9元,紅玉瓜為每公斤9.6元,麒麟瓜為每公斤9.8元,售價最高的為無籽瓜:每公斤11元。而在團島農貿市場,很多西瓜攤上打出“十元三斤”的招牌,無籽瓜則是每公斤7元。中山路悅喜客來的地雷瓜售價相對較低,為每公斤5.98元。 ????市場上的地雷瓜大多打著“昌樂”的招牌,這其中有無“李鬼”?對此,臧云青表示市民大可放心。“地雷瓜作為一個品種以昌樂產的品質最好,外地同一品種的西瓜要七八月份才能到貨,所以現在市面上的都是正宗昌樂瓜。” ????膨大劑陰云不散 每瓶售價不足4元 ????“看過關于西瓜‘膨大劑’的報道后,我就不大愛買西瓜了,但因為孩子要吃,所以才來買了一個。”在團島農貿市場,家住云南路的張先生告訴記者,這是他今年第一次買西瓜。“我也不大會挑,人家說哪個好就要哪個,反正還是少吃吧。” ????之前有媒體報道果農不會濫用膨大劑的原因之一就是會推高成本,記者探訪發現,事實并非如此。 ????記者以果農的身份聯系到青島某農藥科技有限公司的銷售人員,向對方咨詢西瓜膨大劑的價格。“我們有一款產品叫‘膨果龍’。如果你是自己用,一箱200元。40瓶,每瓶200ml。”當記者表示可以多要貨時,對方給出了批發價:一箱150元,平均每瓶不足4元。 ????關于用法用量,對方介紹道:“1瓶兌水150斤,一般的藥桶為30斤的,即可用5藥桶。”一桶藥可噴灑3至5畝地,這樣算來,一畝地用藥成本不足3角,并非有人所說“大約要個上百元錢”。而效果是很誘人的:可提升產量15%至20%。 ????而當記者咨詢有無效果更好的產品時,對方向記者推薦了“鈣加硒”。“鈣離子可以防止瓜果后期裂果、爆皮現象發生,而稀有元素硒離子,則有助于對作物農藥殘留的轉化和排除,如果和‘膨果龍’一起使用,效果更好。” ????膨大劑按量使用無危害 添加微量元素需謹慎 ????“如果是我去買西瓜,也分不出到底用沒用膨大劑。”青島市農業委員會高級農藝師王連剛坦言,從外觀上很難分辨西瓜是否使用膨大劑,但市民無需擔心,因為即使用了膨大劑,含量也非常低。“西瓜膨大劑一般是指氯吡苯脲,按國家規定,它的使用量是十的負六次方級,大概就是一噸水里才含一克,經過這樣的稀釋后,符合國家標準,并不會對人體產生影響。如果使用過量,則會出現果實開裂或畸形現象,也無法在市場上流通。” ????但使用膨大劑后,對西瓜口感可能會產生影響。“膨大劑屬于植物生產調節劑,也就是植物外源激素,和天然的植物激素還是有區別的。它對植物有助長、速長的作用,可以提高產量,相應的就要在口感上有所犧牲。” ????如果不按量使用,膨大劑還是有一定危害性的。“植物生長調節劑和食品添加劑不同,它屬于農藥類,過量使用不僅對果實有影響,也會危害土壤。”青島農業大學農學與植物保護學院副院長羅小勇向記者介紹道,濫用膨大劑會有潛在危險,而微量元素也要謹慎使用。“從理論上說,使用某些微量元素確實能改善果實品質,但在使用之前要先對土壤進行檢測,分析其成分,防止產生毒害。” |