青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院抽樣人員在對月餅抽樣。

青島新聞網(wǎng)9月23日訊（記者 黃曉）中秋節(jié)臨近，為加強對節(jié)令性食品安全的抽檢監(jiān)測，防范食品安全風(fēng)險，青島市市場監(jiān)督管理局近日對月餅開展了食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢月餅樣品50批次，合格率為100%。

記者從市市場監(jiān)管局了解到，本次抽檢工作嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，主要檢驗項目包括酸價、過氧化值、富馬酸二甲酯、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等。每個區(qū)市各抽取5個批次樣品，抽樣場所包含生產(chǎn)企業(yè)、商場、超市、食品店、小作坊、餐飲服務(wù)單位等，覆蓋了城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所。

青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院化驗人員正在對月餅質(zhì)量進行檢驗。

中秋臨近，市場監(jiān)管部門提醒廣大市民：

在選購月餅時應(yīng)到正規(guī)、持有效食品經(jīng)營許可證的商店、超市等場所購買月餅，并索取票證、妥善保管購物憑證；

要仔細查看月餅產(chǎn)品的外包裝是否完好無損，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全，標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范等，不要購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品；

在選購月餅時不要輕信“無糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑”等宣傳，特別謹防所謂的“保健”月餅，對待促銷打折月餅，一定要按需要理性購買，不要被所謂低價、促銷迷惑，以免掉進營銷陷阱，造成不必要的浪費；

若發(fā)現(xiàn)不合格月餅，可隨時撥打12315進行投訴舉報。