青島新聞網2月3日訊（記者 劉倩倩）今天上午，記者跟隨青島市商務局來到部分“菜籃子”商品儲備企業(yè)和儲備商品投放點，了解春節(jié)期間島城市場保供情況。據悉，2020年12月29日至2021年3月10日，我市在市內6區(qū)108處均衡投放1.35萬噸政府“菜籃子”儲備商品，其中蔬菜9500噸、豬肉3000噸、豆制品原料1000噸，同時，每天保持1000噸蔬菜滾動儲備，隨時做好應急投放準備。記者在家樂福明達店看到，政府儲備豬肉19.9元/斤，政府儲備土豆、白菜、洋蔥等蔬菜也是價格實惠。

儲備豬肉19.9/斤。

儲備豬肉19.9/斤 還有200噸“東西部協(xié)作”豬肉供應青島市場

在家樂福明達店，青島新聞網記者看到，政府儲備豬肉售價僅為19.9元/斤，政府儲備土豆、白菜、洋蔥等蔬菜也是價格實惠。青島家樂福綜合管理部經理郝鵬飛告訴記者，投放點的儲備豬肉為國產冷凍肉，每天供應200多公斤；儲備蔬菜的投放量大致為土豆每天300斤、大白菜200斤、洋蔥120斤左右。

現(xiàn)場，青島新萬福食品有限公司大區(qū)經理劉行冰介紹，萬福集團承擔著6500噸的政府儲備任務，此前國慶節(jié)投放了3500噸；春節(jié)全市共設50個投放點，投放總量3000噸，目前每天投放量在45－50噸。

政府儲備蔬菜價格投放點。

為保障市民“就地過年”，青島市商務局也在優(yōu)化“菜籃子”商品儲備制度，從2020年12月29日至2021年3月10日，在市內6區(qū)108處均衡投放1．35萬噸政府“菜籃子”儲備商品。其中，蔬菜9500噸，投放價格上實行價格差率控制；豬肉3000噸，投放價格低于當日同類產品價格5％以上；豆制品原料1000噸，投放價格低于當日同品牌、同質量產品價格3％以上。同時，每天保持1000噸蔬菜滾動儲備，隨時做好應急投放準備。

走訪期間，記者還了解到，今年春節(jié)，甘肅省政府為感謝青島市對甘肅省對口扶貧工作的支持，向青島市提供200噸優(yōu)質的鮮豬肉，助力青島生豬市場供應穩(wěn)定。利群集團物流總監(jiān)盧翠榮告訴記者，這些“東西部協(xié)作”豬肉每批運送約15噸，前一天上午9點左右從甘肅武威發(fā)車，長途跋涉2000公里，第二天下午五六點到青島入倉、分割，次日送達利群集團旗下各大超市上柜銷售。“因為有扶貧政策的運輸補貼，甘肅豬肉比本地豬肉每公斤大約能便宜2塊錢。”盧翠榮說。

來自甘肅的“東西部協(xié)作”豬肉。

儲備菜有“名片” 掃碼可追溯到蔬菜的原產地

上午，記者在膠州市福興祥物流中心的政府商品儲備庫看到，0－2℃的儲備庫內新鮮的洋蔥、蘿卜整齊碼放。據了解，這些都將在春節(jié)期間投放市場，有的來自全國蔬菜主產區(qū)，有的產自膠州當地，單庫的存放量可達500－600噸。物流中心總經理助理何正光談到，政府儲備蔬菜提前一個月就入庫了，比往年備貨早、貨量大。據何正光介紹，福興祥物流中心儲備有白菜800噸、土豆400噸、洋蔥200噸、蘿卜200噸，此外還有應急儲備土豆400噸，洋蔥50噸以及蘿卜50噸。

記者還留意到，倉庫大門旁“政府儲備”紅色牌匾旁還貼有產品溯源的二維碼，用手機一掃牌匾上的二維碼，屏幕上立刻顯示出庫內儲備的蔬菜品類、產品重量、進庫日期、檢測狀態(tài)、生產基地等，可直接追溯到蔬菜的原產地。

春節(jié)期間，為確保充足供應，“菜籃子”商品保供穩(wěn)價工作。青島還將發(fā)揮撫順路、華中、城陽、黃河路、大哨頭等蔬菜批發(fā)市場骨干作用，加強貨源調度，確保全市蔬菜每天保持100個以上品種、2300噸以上供應量。引導生豬生產企業(yè)完善節(jié)日生產銷售措施，確保城區(qū)豬肉上市量保持在120噸以上。

政府儲備大豆。

此外，在位于里岔智慧物流與供應鏈基地的青島福昌食品科技有限公司，記者還了解到，這里建有山東省規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的豆腐廠和豆芽廠，春節(jié)期間承擔著13個大類豆制品和豆芽的生產加工和市場供應。大豆儲備庫工作人員談到，今年很多人不回老家留青過年，預計本地市場消費量會大，他們提前2個月就開始準備原料大豆的進貨采購，庫存量比往年高出30％。

豆制品生產車間。

拓展線上銷售渠道 推進社區(qū)團購和“無接觸”配送

記者還從市商務局獲悉，為暢通流通環(huán)節(jié)，穩(wěn)定市場供應，市商務局還完善了區(qū)域產銷對接機制，引導和組織骨干流通企業(yè)、批發(fā)市場深入外埠蔬菜主產區(qū)，擴大外地貨源調入力度。根據市場變化，對批發(fā)市場實行蔬菜交易量階段性增量考核機制，充分調動骨干市場的積極性。鼓勵大型農產品批發(fā)市場向上游種植端延伸，與主產區(qū)合作創(chuàng)建蔬菜標準化生產基地，帶動種植戶進入大市場。

與此同時，引導企業(yè)組織適銷對路、品優(yōu)價廉的“菜籃子”產品，積極拓展線上銷售渠道，推進社區(qū)團購和“無接觸”配送，為市民提供便捷購物環(huán)境。鼓勵利群、利客來等重點流通企業(yè)開展豐富多彩、形式多樣、惠民利民的消費促進活動，進一步激發(fā)市場消費潛力，滿足市民就地過年消費需求，活躍節(jié)日氣氛，確保節(jié)日市場繁榮。

此外，市商務局工作人員還表示，將加強市場監(jiān)測，做好應急供應。完善市場保供預案，春節(jié)期間啟動日監(jiān)測報告制度，全面、及時、準確掌握市場供求和價格變化情況，引導市民合理消費。同時，對節(jié)日“菜籃子”市場出現(xiàn)的異常波動等緊急事件快速反應，及時預警預報，妥善做好應急處置工作，保障節(jié)日市場秩序穩(wěn)定。

附：2021春節(jié)期間“菜籃子”儲備商品零售投放點名單