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連續降雨導致黃瓜、菠菜等價格上漲!專家:預計年底前價格會回落

2022-08-31 07:18    青島早報

茼蒿每斤12元、菠菜每斤8元、西紅柿、黃瓜每斤均在5元以上,白菜、土豆每斤2元以上……連日來,島城市民發現,隨著今年連續降雨過程不斷增多,蔬菜價格也在不斷跳高,特別是葉菜價格漲得格外快,其中茼蒿的價格基本和豬肉價持平。8月29日、30日,早報記者先后深入青島西北部蔬菜種植基地——即墨、萊西等地探訪了解到,由于今年連續降雨,不僅導致大田生姜等蔬菜產量受到影響,而且大棚里的黃瓜、西紅柿等青菜也遭遇大幅度減產。

部分蔬菜價格趕上肉價

今年夏秋兩季,因全國不少地區都多雨不利于蔬菜生長,蔬菜減產不能滿足市場需求,由此導致蔬菜不斷漲價。

記者在青島市即墨區幾大蔬菜市場調查發現,市民日常消費量比較大的一些蔬菜,比如菠菜、茼蒿、小油菜等,往年同期的價格最多也就兩三塊錢一斤,現在菠菜8元一斤,小油菜6元一斤,而茼蒿每斤賣到了12塊錢,直逼豬肉的價格。而往年同期只賣幾毛錢一斤的白菜、蘿卜,也賣到兩三塊錢一斤。采訪中不少市民反映,葉菜貴得不敢多吃,吃一斤葉菜都不如吃一斤豬肉劃算。

青菜價格不斷上漲。

“豬肉可以少吃,但青菜每天必須要吃。葷素搭配著吃,身體才更健康。”市北區市民吳女士介紹,家常菜漲價后,買菜的數量也在有意識減少,一般像他們五口人的家庭,每天到市場上買各種青菜需要20元左右,現在則需要至少漲一倍的開支,這還需要算計著消費。

黃瓜西紅柿大幅減產

今年的降水給菜農帶來了不小的影響。尤其是即墨西北部大棚蔬菜種植區域,黃瓜和西紅柿減產已成定局。8月30日上午,記者冒雨來到位于移康路上的前呂村蔬菜大棚看到,今年71歲的杜叢山和弟弟杜叢全正在用水泵抽大棚里的積水。

“一個大棚不到一畝地,多數被雨水浸泡導致減產。前幾天一場大雨后只摘了40多斤黃瓜,這一茬是不行了,只能等下一茬了。”杜叢山看著大棚里枯黃的黃瓜秧子苦笑著說。杜叢山、杜叢全兄弟兩家住前呂村,祖輩以種菜為生。今年6月初,杜叢山在大棚里種了1000多棵黃瓜苗,本想著8月能有個好收成,沒成想卻遭遇了一場又一場的降水。“由于大棚地勢低,排水系統又不行,每一次下雨只能用水泵抽,抽干了水,黃瓜還是泡在泥水地里。”

降水太多導致部分黃瓜秧子干枯。

杜叢山回憶,今年8月9日和12日,即墨區升級暴雨橙色預警,移風店鎮降水超100毫米。這場強降水讓他一夜未眠,等天一亮他便趕到大棚抓緊抽水。由于積水太多,抽了將近一天,過了幾天后,杜叢山就發現有黃瓜根出現腐爛,后來又有不少黃瓜秧子開始干枯。“黃瓜正常畝產能達到萬斤以上,因為下雨減產嚴重。黃瓜正是開花結果的時候,雨水太多會導致養分不能及時供應到果實,時間長了就會發生腐爛,果實長不大或變形。”杜叢山說。

“姜你軍”卷土重來

“女兒村是青島有名的生姜種植基地,今年的多次強降水,讓不少生姜田受到了嚴重影響。”農民張克訓指著一片生姜地說,下雨太多了,這些葉子發黃的生姜,根部都已經腐爛在地里了,那些還發青的生姜,雖然說還有希望收獲,但產量也會大幅下降。

記者在女兒村看到,上千畝生姜田地里出現了大片黃葉腐爛現象。村民反映說,盡管強降雨過程中當地政府、村委組織人及時排水處理,但由于降水量太大,導致菜地濕度過大,生姜的根部出現了不同程度的腐爛。本來今年10月份就收獲的生姜,要大幅度減產了。

“這幾天基本上收不到什么菜,就是因為降水太多的原因。”一直負責向青島各大市場輸運蔬菜的即墨菜農姜春麗介紹,雨季沒來臨前,她和丈夫每天都要向青島市場輸送上千斤青菜,但從雨季來了之后,每天在即墨收上來的青菜量越來越少,只能隔三差五送一趟。

“不僅帶葉子的青菜價格上漲,連生姜也漲了不少錢。去年囤的一些生姜價格已經賣到了2元以上,再過幾天,因為缺少貨源,生姜的價格可能還要上漲。”張克訓說,今年的多次強降水給蔬菜種植帶來了一定影響,預計到年底生姜價格還會上漲。

萊西市店埠鎮蔬菜產業協會會長耿文善介紹,今年7月的降水,對當地的土豆和胡蘿卜、白蘿卜等蔬菜的產量有所影響。目前入青的大部分蔬菜來自于壽光、河北和內蒙等地,運輸成本等增加是造成蔬菜價格上漲的主因。記者了解到,青島的蔬菜種植基地主要劃分為萊西、即墨移風、平度、膠州四大基地,蔬菜種植總面積高達230000畝,其中冬暖棚,大工棚總面積50000余畝,露天菜區180000余畝。

技術指導菜農渡過難關

“隨著本地蔬菜產量減少,青島市場上的蔬菜多來自于壽光等蔬菜種植基地。”即墨農貿市場一家鮮蔬超市老板介紹,今年的雨水太多,導致本地蔬菜產量下降,外地蔬菜量增多,價格自然就上漲了不少。

“像小麥、玉米和花生都有財政保險兜底,蔬菜類的現在多數還沒有保險。”青島市即墨區農村農業局蔬菜站站長楊青賢介紹,今年的幾次強降水給青島西北部的蔬菜種植基地帶來了不小的影響。每次降水,政府部門都組織人力趕到現場進行排水處理,農業部門也有專門的技術人員在現場進行指導,力爭將損失降到最低。

“今年蔬菜價格上漲是持續不斷的陰雨天所致。”即墨農業部門相關負責人介紹,目前青菜價格不斷走高,隨著入秋后降水量減少,預計年底前蔬菜價格會有所回落,甚至會低于往年同期的價格,因為現在蔬菜價格居高不下,不少菜農會大面積種植市場需求大的蔬菜,比如菠菜,茼蒿等等,下個周期后也許會出現供大于求的現象。(觀海新聞/青島早報記者 康曉歡 攝影報道)

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