首船魚蟹迎豐收

開海奔波六小時(shí) 首航收獲十多噸

本地梭蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)與去年持平，批發(fā)價(jià)50至150元不等

9月1日中午12時(shí)許，伴著引擎的轟鳴聲，嶗山區(qū)沙子口國(guó)家中心漁港“千帆競(jìng)發(fā)”，漁民們開始了黃渤海區(qū)伏季休漁期結(jié)束后的首次捕撈作業(yè)，郭老三水產(chǎn)公司的幾艘收蟹船就在其中。加足馬力，他們要奔赴潮連島海域，搶收開海后的首船本地梭蟹。

下午2時(shí)50分，收蟹船趕到潮連島海域。“瞧這螃蟹多肥，一定能賣個(gè)好價(jià)錢。”收蟹船與作業(yè)船靠攏前，恰好趕上一艘魯城漁籍作業(yè)船正在收網(wǎng)，一只只“張牙舞爪”的螃蟹掛在網(wǎng)上很是吸人眼球，預(yù)見到豐收的漁民們紛紛叫好。“已經(jīng)有黃了，再過幾天，母蟹就滿黃了，別看距離中秋節(jié)就剩不到十天，這十天就足以讓大家吃上滿黃滿肉的本地梭蟹。”毫不擔(dān)心被蟹鉗夾住，郭老三水產(chǎn)公司董事長(zhǎng)郭弟平迅速揀選出一只母蟹指給記者看，“這只估摸著有8兩以上，按市場(chǎng)行情，一斤得賣150元左右。”

現(xiàn)場(chǎng)，船員們有條不紊地忙碌著，成筐的螃蟹被分成大螃蟹（七八兩以上）、中螃蟹（半斤以下）和皮螃蟹（瘦螃蟹）三類，并分類計(jì)價(jià)，根據(jù)個(gè)頭、品質(zhì)不同，批發(fā)價(jià)格為50至150元不等。

“今年咱本地梭蟹的產(chǎn)量基本與去年持平，這一趟出海我們公司共收購(gòu)了兩萬斤。”往返6個(gè)小時(shí)后，郭弟平的首艘收蟹船于傍晚6時(shí)許返回港口。船還未上岸，已經(jīng)有不少老客戶早早在碼頭上等候，船剛靠岸，老客戶們“一擁而上”。“這兩萬斤螃蟹都有主啦，根本不愁賣，我這邊的客戶早在半個(gè)月前就預(yù)定了大量螃蟹，只為中秋節(jié)這一波好行情。”郭弟平告訴記者，銷售旺季預(yù)計(jì)將持續(xù)一個(gè)月時(shí)間，按照往年慣例，自家船隊(duì)出海收購(gòu)螃蟹，收獲最多的時(shí)候，一天可以帶回5萬斤左右本地梭蟹。

記者了解到，郭弟平口中的本地梭蟹，實(shí)際上是指大公島、潮連島、千里巖以內(nèi)和周邊海域的梭蟹，這些海域水溫比南方低，且海水含鹽量高，近海底質(zhì)為砂底，出產(chǎn)的梭蟹肚皮白、干凈，因此梭蟹肉質(zhì)比南方梭蟹要更勝一籌。這也是本地梭蟹價(jià)格比南方梭蟹高但仍被大家所喜愛的原因。

不單單是螃蟹，刀魚、鯧魚、鼓眼魚、舌頭魚等同樣是開海后漁民們重點(diǎn)捕撈的海鮮品種。記者從嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，開海首日，嶗山區(qū)包括沙子口國(guó)家中心漁港在內(nèi)的14處漁港，共有約400艘漁船向著大海駛?cè)胴S收航程。其中，一些小型漁船多在近海處捕撈，快者當(dāng)天就返回碼頭，而一些大型漁船則多會(huì)選擇一天甚至兩天后返港。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?衣濤）