青島新聞網6月28日訊（記者 李麗濤）近日，新加坡駐華大使陳海泉（上圖左）首次訪問青島，在社交平臺中盛贊青島蛤蜊的美味。借力“新加坡大使的好吃日記”，青島蛤蜊再次火爆出圈，成為社交平臺上的網友熱議話題。

6月26日，新加坡駐華大使陳海泉在社交平臺曬出他品享青島美食的動態。照片中的他和友人一手捧著大盤的青島特色菜炒蛤蜊，一手豎起大拇指點贊，并發文表示：“最近初訪山東青島時，我品嘗了富有當地特色的蛤蜊。蛤蜊肉質豐滿、味道鮮甜，讓我充分地體會到青島‘喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡’的當地風情，也感受到好客山東的熱情！期待日后有機會再一次到訪山東省！”

陳海泉大使的這條動態一經發布，引來眾多青島網友的熱情互動。“紅島蛤蜊皮薄肉厚，鮮美帶甜口，湯是白的，特別鮮。”“大使說出了青島的精髓所在！”大家紛紛留言推薦蛤蜊吃法，外地網友則熱情地歡迎大使品嘗其他地方的美食：“歡迎您來蘇州吃大閘蟹。”“大使先生有空可以到洛陽嘗一嘗洛陽的水席、各種湯以及洛陽的漿面條……”

此次青島之行，陳海泉大使不僅品嘗了青島的特色美食，更是在積極促進中國與新加坡的交流合作。6月20日，他見證了新加坡樟宜國際機場與青島國際機場簽署合作備忘錄，雙方的合作標志著青島機場“樞紐共建”合作邁向國內國際協同聯動、高質量發展的新階段，為增進RCEP區域全面經濟伙伴關系、“一帶一路”務實合作搭建高效暢通的空中橋梁。當天，陳海泉大使還出席了凱德Mall·新都心（青島）七周年店慶活動。

“像新加坡樟宜國際機場和凱德集團這樣的新加坡企業在新中兩國之間的合作中發揮關鍵作用，為兩國人民帶來實實在在的便利。”陳海泉大使表示，希望更多新加坡企業到山東投資合作，“這一次的青島之行雖短卻收獲頗豐，期待日后有機會再次到訪山東省！”