上合國際綠色農產品博覽交易中心首期計劃下月開業

打造集辣椒種業、種植、加工、交易于一體的“蜂王型”辣椒產業平臺

青島日報社／觀海新聞訊 在辣椒行業內，一直有著“世界辣椒看中國，中國辣椒看膠州”的說法。近日，記者在位于膠州市膠萊街道的上合國際綠色農產品博覽交易中心項目施工現場看到，電焊火花四射、切割機轟鳴不斷，工人們正緊鑼密鼓地開展吊頂搭建、立面安裝等裝飾裝修工作，首期項目建設臨近尾聲。

“當前，我們正集中優勢力量沖刺項目建設，確保交易中心首期7月份開業運營。”上合國際綠色農產品博覽交易中心項目負責人劉雷表示，目前，線上交易區、綜合配套區、線下交易區、冷鏈倉儲區等功能區正加緊施工。其中，交易市場內部已進入裝飾裝修階段，室外工程也在同步進行中；冷鏈倉儲區正在安裝制冷設備；商務辦公中心正全力推進幕墻裝飾工程。

劉雷介紹，上合國際綠色農產品博覽交易中心項目分四期建設，首期建筑面積約29萬平方米，主要建設辣椒交易中心、冷鏈倉儲中心、香辛料文化館、商務辦公中心、大數據中心等。二期建筑面積約12萬平方米，主要建設芝麻、胡椒、八角等品類的香料交易中心，以及香辛料商業步行街，種子、農機研發中心，進出口檢測服務中心等。三期和四期將建設冷庫倉儲設施及共享加工工廠、研發深加工總部基地等。

以“辣椒”為鏈，百余家優質企業“聞風而至”。據統計，膠州現有辣椒加工企業365家，其中農業產業龍頭企業7家，25家年銷售收入過億元企業。“商會目前共有食品加工出口、機械生產制造等200余家會員企業，首批115家企業已經確定入駐交易中心，另有四五十家企業正在洽談中。”青島市辣椒產業商會會長王勇表示，交易中心為行業企業提供了一個信息溝通、合作共贏的平臺，將大大促進行業“抱團”發展。

統計數據顯示，2023年，膠州市辣椒產品交易量約120萬噸，交易總額達到160億元，辣椒產品出口量占全國市場份額的80％以上。目前，上合國際綠色農產品博覽交易中心已成為全國首個獲批的國家級香辛料省部共建市場，唯一獲海關總署批復的香辛料技術貿易措施研究評議基地。占據產業比較優勢，上合國際綠色農產品博覽交易中心項目以辣椒特色產業為核心，大力發展香辛料進出口貿易，推進我國和上合組織國家以及共建“一帶一路”國家農產品展銷深度合作。

值得一提的是，上合國際綠色農產品博覽交易中心將依托“互聯網＋平臺”運作模式，建立我國香辛料大數據平臺和產品存量動態監管數據庫，監測、分析和發布香辛料相關信息，為生產經營者提供全面、及時、準確的信息服務。目前，已有300余家知名企業簽約參與線上交易。（青島日報／觀海新聞記者 曹森）