近日，一個陪伴青島人30年的老品牌，又在青島體育界“火出圈”。青島知名品牌“凱菲”聯手青島國信男籃推出了青島男籃主題文創冰激凌。一支雪糕，成為雪糕企業“牽手”體育行業再度出圈的關鍵所在。

體育賦能，文創雪糕“再破圈”

在體育與青島的“雙向奔赴”中，體育賽事的熱度攀升只是一個開始。當城市球隊遇見文創雪糕，當體育的熱愛沖擊味蕾體驗，舌尖上的不只有美味，更有“體育＋”的無限可能。

上賽季，在主教練劉維偉的帶領下，青島國信水產男籃提前5輪鎖定季后賽席位，并最終獲得常規賽第7名的成績，楊瀚森、王睿澤、趙嘉義、段昂君先后入選中國男籃集訓營，青島男籃成為實力與流量的結合體。如今，流量具象化，有望成為助力經濟發展的強勁動力。

在競賽成績節節高、粉絲基礎龐大、教練球員親自下場“代言”等多重因素的加持下，青島男籃文創雪糕在發售當日便有不少球迷到場搶購，第一批雪糕已經全部售空。近日，在球迷的強烈要求下俱樂部又及時補貨。

無論是形象、口味還是用料，青島男籃實力“寵粉”。青島男籃雪糕采用球隊隊徽圖案設計，并且區別于傳統口味，推出香草、藍柑、哈密瓜三種口味。其中，藍柑、香草兩款口味分別對應球隊主、客場的藍白兩種顏色，另外一種哈密瓜口味的雪糕則是球迷票選出的“票王”，也因此成為賣得最火的一款。

“我們是CBA第一支推出原創雪糕的球隊。”國信體育館銷售主管姜媛媛介紹，俱樂部以此為契機設置了拍照打卡活動，將夏季聯賽門票等更多福利回饋給球迷，未來還有更多創意值得期待。

除青島國信男籃俱樂部外，青島兩支中超球隊青島海牛和青島西海岸足球俱樂部也推出了球隊自己的文創雪糕，球迷前往主場觀賽時便可購買。在文化、旅游之外，雪糕與體育攜手共進。

持續深耕，行穩致遠“向未來”

文創雪糕與人們傳統認知中的冰棍大相徑庭，想要成功，模具設計是重中之重。大學路網紅墻的文創雪糕如今賣得很火，制作過程卻格外不易。如何復刻出立體感十足的轉角、如何還原精巧的琉璃瓦、如何營造朱紅色墻壁的沉淀感……整個設計過程凝聚著工匠們的巧思。從圖案設計到實際灌模，問題又隨之產生：受冰激凌特性影響，實物中“大學路”“魚山路”兩塊路牌的文字極易出現殘缺、模糊的情況，細節之處的凸顯也不明顯。文字加粗加厚、加強刻畫深度……經歷無數次改良，一款合格的模具才能打造成功。

近年來，文創雪糕已經獲得了消費者與市場的廣泛認可?！叭缃?，僅青島景區類文創雪糕就已有18款，文創雪糕為企業帶來了新的發展思路?！鼻鄭u凱菲食品有限公司董事長董兆昆說。

文創雪糕的火爆現象并非偶然，獨特的IP元素與深厚歷史文化的緊密結合，成功地將文化元素融入清涼的冰品之中，以別具一格的味覺與文化體驗收獲消費者的青睞。現階段，文創雪糕的價值已經遠超其本身，進化為入眼、入嘴、入心的文化符號。

在體育領域作出新的嘗試后，文創雪糕的未來還有無限可能。如今，青島凱菲正嘗試進一步在多個維度開展創新：與青島本土企業、高校開展合作，打造品牌式文創雪糕；在雪糕包裝、雪糕棍上發力，讓雪糕棍“搖身一變”成為好運簽；打造立體冰激凌蛋糕，讓青島地標成為食品藝術……只要有售賣場景，文創雪糕就能滿足無盡想象。

這個夏天，文創雪糕又將迎來怎樣的可能？保障好食品質量、完善好行業體系、積極探尋融合發展可能，雪糕持續“出圈”的前行之路依然大有可為。（青島日報／觀海新聞記者 許諾 實習生 宋沁妍）