在青島，有兩種泡沫讓人沉醉：一種來自大海，一種來自啤酒。兩種泡沫交匯的地方，便是位于金沙灘啤酒城的青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，一個融合了啤酒文化與時尚元素的獨特空間。

由青島啤酒集團投資開發建設的青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園占地面積30畝，365天全時段營業，打造永不落幕的啤酒節。“該項目以1903時光精釀工坊、時光海岸度假酒店、精釀啤酒生產為主要核心業態，同時聚合金榷威士忌俱樂部、海熏啤酒SPA、1903面包坊·膨脹酵主、藝刻時光美學空間、婚戀基地等時尚業態，是全球首創、規模最大、業態最全、體驗最豐富、影響力最大的沉浸式‘啤酒＋’生活體驗MALL。”青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園工作人員張其衡向記者介紹道。

住“最啤酒”的酒店，喝“最新鮮”的啤酒

作為“中國啤酒之都”新地標，在青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，從晨起到入眠，“吃”啤酒、喝啤酒、“住”啤酒、“泡”啤酒、用啤酒……小到啤酒香皂，大到啤酒游玩項目，在這里都能“一網打盡”，旨在為游客打造一站式“啤酒＋”生活新體驗。

“碧海藍天近在咫尺，感受海風拂面、聆聽時光故事。”步入時光海岸度假酒店，記者注意到酒店大堂的休閑卡座都是用啤酒木桶作為原型設計的。此外，從酒杯到整體建筑外觀，從吊燈到室內裝修設計，無不蘊藏著創新、藝術之美。據了解，該酒店以方舟為建筑造型，總面積7700平方米，擁有63間各具特色的客房和多功能廳，適合組織商務會議、婚宴、團建等活動。

跟隨張其衡的步伐，記者一路穿過酒店客房、婚戀基地、海熏啤酒SPA、1903面包坊·膨脹酵主，來到1903時光精釀工坊。“坐在這里，我能嗅到大海獨特的氣息，當它與啤酒的醇厚、美食的香氣交織在一起時，真是一場無與倫比的感官盛宴。每一口美酒、每一口佳肴，都讓人心曠神怡。吃完喝完，做一個海熏啤酒SPA后，再美美地睡一覺，別提多棒了！”來自淄博的游客張野對1903時光精釀工坊的體驗贊不絕口。

采訪中，記者了解到，1903時光精釀工坊共有三層，整體建筑裝修以工業風格為主，以精釀啤酒為載體，集飲、游、餐、婚、演于一體，可同時容納約600人。值得一提的是，該精釀工坊將啤酒釀造的工藝直接呈現在顧客的餐桌邊。

“在1903時光精釀工坊，顧客可以透過地下一層的透明玻璃直觀看到和這里的24個酒頭直連的精釀啤酒生產線。在用餐的同時，顧客不僅能夠喝到最新鮮釀造的啤酒，還能親眼見證所飲用的啤酒是如何被釀造出來的，這是一種很新穎的‘現場釀造’體驗。”張其衡說道。

此外，1903時光精釀工坊還推出了眾多不同風味的精釀啤酒，包括全麥拉格、小麥博克等多種特色產品供游客品嘗。“這種將啤酒廠與餐桌無縫連接的創新方式，不僅讓顧客能夠享受到新鮮釀造的啤酒，更增添了一種獨特的文化體驗和視覺享受。”張其衡說道。

啤酒邂逅“潮文化”，打造“啤旅”新體驗

從1903時光精釀工坊走出來，旁邊便是《青島·非常啤——啤酒潮流文化藝術展》，這也是國內首個啤酒主題的潮流文化藝術展。“此次展覽分為啤酒文明、啤酒腦洞、啤酒實驗室、啤酒社交四個板塊，以收藏陳列、場景體驗、交互裝置、DIY互動的多元體驗方式，創造了一個打破固有認知的、充滿新意的‘啤酒想象力實驗場’。”張其衡說。

“這里很有意思，我最喜歡的是啤酒腦洞板塊。進到里面后，全身像是被啤酒的氣泡所包圍，很奇妙。同時，在這里隨手一拍都能出片，剛才與閨蜜在這里拍了很多美照。”菏澤游客付珊告訴記者。“整個啤酒泡沫裝置由1200個‘啤酒泡沫’構成。泡沫代表著啤酒肆意升騰、盡情揮灑的能量，置身‘啤酒泡沫’的海洋中，如同走進夢幻的啤酒世界。”張其衡對記者說道。

在啤酒實驗室板塊，屋頂懸掛的50條“啤言啤語”吸引了記者的注意。張其衡介紹，啤酒實驗室板塊的展覽以生活物品為創作媒介，波普藝術風格為主線，展現啤酒與現代潮流生活的有機結合。“這50條‘啤言啤語’凝練提取了網友與消費者的啤酒感受，展現了啤酒帶來的幽默智慧和輕松氛圍。”

啤酒文明板塊匯集了與啤酒相關的詩歌、文學、音樂和繪畫作品。值得一提的是，板塊內復刻了梵高、畢加索、穆夏、馬奈等世界級藝術家的10幅與飲酒場景相關的經典繪畫作品。此外，為將城市特色、啤酒文化與娛樂、潮流等元素深度結合，引發年輕群體的情感共鳴，展覽還在室外打造了啤酒社交區域。

青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園是青島啤酒的一次顛覆性創新，以“啤酒＋文旅”新模式打造的魅力感知體驗新高地，是青啤集團深化“兩業”融合，實現先進制造業與現代服務業互促共進的有益探索，為游客解鎖全新青啤之旅，感受自在好時光。徐徐海風中，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園以其獨特的魅力，為游客們帶來了一場場難忘的歡樂盛宴，成為他們最美妙鮮活的夏日記憶。（大眾網記者 孫靜 通訊員 龔鵬 青島報道）