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可到市食品衛生監督所檢驗 幫你打聽 家住汶上路的張先生日前撥打早報熱線2888000詢問：“一個月前我買了一種寬粉條，食用前用熱水浸泡時，散發出一種熏人的‘化學味’，查看了剩余的粉條發現并未變質，不知還能不能食用？” 記者就此咨詢了市食品衛生監督所，一名姓張的工作人員告訴記者，粉條是干的，一般不容易變質，若浸泡時有異味，可能是殘留的食品助用劑散發的氣味，而食品助用劑是不能食用的。張先生的粉條到底能否食用還無法確定，可以把粉條帶到衛生監督所檢驗。本報記者
幫你打聽
家住汶上路的張先生日前撥打早報熱線2888000詢問：“一個月前我買了一種寬粉條，食用前用熱水浸泡時，散發出一種熏人的‘化學味’，查看了剩余的粉條發現并未變質，不知還能不能食用？”
記者就此咨詢了市食品衛生監督所，一名姓張的工作人員告訴記者，粉條是干的，一般不容易變質，若浸泡時有異味，可能是殘留的食品助用劑散發的氣味，而食品助用劑是不能食用的。張先生的粉條到底能否食用還無法確定，可以把粉條帶到衛生監督所檢驗。本報記者
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