| 賞花是一件令人愜意的事，然而，如何賞花也是一門學問。 賞花有三種賞法，古人叫“賞花三品”，即所謂“茗賞為上，淡賞為次，酒賞為下。”品茗賞花是韻事，而飲酒賞花就有失風雅了。 欣賞花的顏色：有的喜歡濃烈，有的喜歡淡雅。古人賞花，有
的喜歡富貴華麗的牡丹、芍藥，有的尊崇“花草四雅”：蘭花的淡雅，菊花的高雅，水仙的素雅，菖蒲的清雅。不同時代，不同民族，不同職業，不同年齡的人，審美觀是不盡一致的。 欣賞花的香味：能色香兼備，最為理想；而事實常是“好花不香，香花不好”，色香難以兼備，這是生物遺傳上的一種現象。蘭花在群芳中以香取勝，號稱香祖，尊為國香。前人品香，還提出濃、清、遠、久四項標準，認為茉莉花就能具備這些要求。 欣賞花的姿態：有些花木，生就是豐姿美態，而多數花木，則需加以修剪造型，實際操作就是對根、莖、葉、花的姿態進行加工處理。例如松柏盆景，就要求“老、綠、勁、奇”，人感到堅強有力，而寧靜致遠。 欣賞花的神韻：是指花的風度、品德、特性。不諳花韻，難入高雅境界。現代不少人喜歡松、竹、蘇鐵之類的盆栽品種，它們一無麗色，二無芳香，人們為何欣賞它？就是欣賞其神韻。賈乙
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