晚報訊 據新京報報道,近日,內蒙古的一位觀眾向記者反映,當地很多奶片生產企業很不規范,生產的奶片存在質量問題。
配料根本不含鮮奶
記者在呼和浩特的幾家超市看到,幾個品牌的奶片產品介紹幾乎都寫著某某干吃奶片以純鮮奶
為原料,一板相當于一盒鮮奶,配料為奶粉,鮮牛奶,麥芽糖。
很多奶片生產廠家告訴記者,奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖,打上鮮奶是為了更好地銷售。
一家生產奶片的廠長更是坦言,廣告中宣傳的一板奶片的營養成分相當于一盒鮮奶,說白了都是騙人的,反正跟吃糖塊一樣也吃不死人。
目前在內蒙古地區除了幾家大型的奶業生產企業外,大部分都是家庭作坊式的小廠。
據了解,國家要求所有的奶制品生產企業必須設有與生產能力相適應的微生物和質量檢驗室,并且要配備專業的檢驗人員。而記者采訪的幾家小廠中,沒有一家企業設立有這樣的質量檢驗室。
目前尚無統一標準
遵守行業標準是食品質量最基本的保證。記者調查時發現,奶片行業居然還沒有一個統一的標準。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡說,奶片產品現在剛興起,標準還沒有制定,現在協會也注意到了這個問題,已提出要做奶片生產的行業標準。
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