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韓國料理揭秘:豬肉炒泡菜
青島新聞網  2004-07-06 05:37:16 青島早報

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    原料:朝鮮泡菜、豬肉、少許韭菜、香油、花生油。

    做法:用花生油炒肉,把泡菜放進去,加白糖,去掉泡菜的酸味。八成熟時,把韭菜切段放進去,翻兩三次,再放進去香油,再翻兩三次,出鍋即可。“鮮味美”廚師李潤星推薦

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