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韓國料理揭秘：豬肉炒泡菜


	青島新聞網(wǎng)　 2004-07-06 05:37:16　青島早報

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原料：朝鮮泡菜、豬肉、少許韭菜、香油、花生油。

做法：用花生油炒肉，把泡菜放進(jìn)去，加白糖，去掉泡菜的酸味。八成熟時，把韭菜切段放進(jìn)去，翻兩三次，再放進(jìn)去香油，再翻兩三次，出鍋即可。“鮮味美”廚師李潤星推薦

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