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廣州人“大暑”排隊吃火鍋 專家指出與冬天吃差別不大
青島新聞網  2004-07-23 14:35:57 中新網

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  中新網7月23日電 據金羊網-新快報報道,昨天是大暑,廣州持續高溫,中午路面氣溫高達37℃。卻有許多市民沖進火鍋店,大啖麻辣火鍋。

  昨日天河南二路某麻辣火鍋店,門口擺放的十幾張凳子坐滿了等位的人,男男女女面頰冒汗,有人還不斷地拿出紙巾擦拭,但堅持不走。他們說,“就是趁著夠熱才來這里啊,夠刺
激嘛!”

  火鍋店老板介紹,最近廣州天氣雖然很熱,但火鍋店的生意卻很紅火,“每天我們都可以賣出300個鍋。”傍晚6時許,天河南二路路段幾家火鍋店生意都很火爆,大廳全部滿座。

  對于大熱天吃火鍋,廣州郵電醫院內分泌科副主任呂繼承指出,夏季吃火鍋與冬天吃火鍋的分別并不太大,但如果本身體質容易上火的人,最好不要食用,否則易引起便秘、胃腸道不適等癥狀。另外,最好不要飲用已經燙過食物的“火鍋湯”,因為湯里嘌呤含量特別高,這類含嘌呤高的食品,痛風病及風濕病患者食用后極易誘發并加重病情。(林靖峻)

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