———關于亮泉壓榨成品花生油的系列報道之一 “堅決退貨,這是不容商量的!”當送來的100多噸花生原料被檢測不合格客戶提出降價出售時,青島亮泉植物油有限公司總經理秦美泉斬釘截鐵的說道。多年來,在青島亮泉植物油有限公司有一條雷打不動的條文:只要原料有一項指標
不合格,哪怕是白送也堅決不要。 針對這一條文,秦美泉總經理說:“為什么有的油聞起來香,可炒菜后吃起來不香。這種“香味持久性差”,其中一個原因就是原料的一些指標不合格,這樣生產出來的油在色澤、氣味、滋味上就達不到要求,用香精等添加劑來彌補油的缺陷。” 據有關專家介紹,好的壓榨成品花生油必須采用100%優質純花生榨制,而且不可摻任何添加劑。那些采用不合格原料加工榨制的花生油,很可能對消費者造成傷害,因為這種油很可能含有致癌物-黃曲霉素B1。識別優質壓榨成品花生油除了觀察油色、香、味外,油的濃度也是一個重要指標。選用優質原料壓榨而成的花生油除油色金黃、香味濃郁外,油的濃度較大即比較粘稠,在傾倒時油流的較慢、掛壁。 據了解,近幾年來,亮泉壓榨成品花生油之所以能夠以過硬的質量成為國家免檢產品、中國放心糧油,獲得越來越多消費者的信賴,就是始終堅持這種100%純花生榨制的“純度”。多年來,堅持以精選新鮮的優質花生為原料,并且采取物理壓榨,植物纖維過濾等綠色的加工工藝。這樣生產出的亮泉壓榨成品花生油不僅保留了花生的天然香氣和營養成分,而且保證了不使用任何添加劑。這樣就生產出百分之百的純花生原汁,成為大家信賴的綠色營養食品。
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