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又近中秋佳節，一些埋金藏銀、價格離譜的天價月餅紛紛出現，并呈愈演愈烈之勢，讓許多人感到疑惑：這樣的月餅是否已經變“味”？本應溫馨無比的傳統佳節是否已被庸俗的做法所玷污？
一盒月餅要賣３１萬元
近一兩年，一些月餅的價格高得實在離譜：
在長春，一款月餅售價１８００多元，禮盒里裝有一副高爾夫球桿。
在鄭州，一款名為花好月圓的純銀月餅重１公斤，月餅上鑲著５６顆天然寶石，標價６９００元。
在天津，一款所謂的極品月餅定價９９９９９元，８塊月餅中的７塊分別以食用金箔及鮑魚、魚翅、燕窩等為主料制成，另一塊則為重達５００克的純鈦金“月餅”。
在昆明，一款月餅標價３１萬多元。月餅禮盒除配有奧林巴斯數碼相機一臺、攝像機一部、五糧液一瓶、派克金筆一支、名牌打火機一個外，還配有高級保健品、茶葉等。更為離奇的是，這盒月餅還配有一套１００多平方米的住房。
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對于這種毫不相關的搭配銷售，許多人認為有違法之嫌。但記者請教了多個與食品監管相關的職能部門，卻始終沒有得到一個明確的說法。
上海市質量技術監督局政策法規處處長封春榮說：“目前盡管人們對月餅搭配銷售的做法頗多質疑，但我國的法律法規對此并沒有特別的規定。質檢部門的日常監督抽查，一般只針對月餅本身進行，那些五花八門的搭售商品的質量常常不得而知。”
對于月餅行業胡亂搭配進行銷售的做法，中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳明確表示反對：“月餅行業賣的是月餅而不是其他東西。”
而針對社會上關于出售月餅的稅率與出售其他東西的稅率是否一樣，搭配銷售是否存在偷漏稅的問題，國家稅務總局的一位工作人員表示，無論是月餅還是茶、酒、金銀珠寶等，其銷售中的增值稅率都是１７％，從這方面講應該不存在偷漏稅的問題。但他說：“我個人反對這種搭配銷售的方式。”
奢華包裝使消費者每年要掏２５億元
不久前，廣州的一位居民對自己收到的一盒“巨無霸”月餅感到十分吃驚。一個正方形的月餅盒，每邊長６０厘米，厚２０厘米，大小就跟一個行李箱差不多。拆開一看，里面只有４塊小月餅。這位消費者大概算了一下，月餅還不到盒子大小的１／５０！
其實像這樣的過度包裝現象，在月餅市場早已見怪不怪。一塊月餅，做得再精細，選料再考究，成本也就幾元錢，一盒月餅也就幾十元。據業內人士介紹，目前市場上銷售普通月餅的毛利只有１５％到３０％，而銷售豪華月餅的毛利可能達到百分之幾百。包裝的利潤空間遠大于月餅的利潤空間，尤其是豪華包裝可以大大擔提高月餅的價格，可以帶來超額利潤。
有關統計顯示，我國目前包裝開銷已占月餅生產總成本的１／３以上，每年用于月餅包裝的費用已達２５億元之巨。“羊毛出在羊身上”，這一筆開支最終要由消費者來“埋單”。
奢華的包裝，不僅讓消費者花了大筆冤枉錢，也給環境造成了破壞。根據林業部門的調查，平均每生產１０００萬盒月餅，就要耗費４００至６００棵胸徑１０厘米的樹木做包裝盒，這相當于一片面積很大的森林。此外，月餅包裝中還會使用大量的鋼鐵、塑料泡沫、紙張等資源。包裝物一旦被廢棄，就會大大增加城市垃圾處理量。
針對過度包裝的問題，我國的消費者權益保護組織曾提出，凡包裝體積明顯超過商品本身的１０％和包裝費用明顯超出商品的３０％，就應判定為侵害消費者權益的“商業欺詐”。有關資料也顯示，部分地區正醞釀制定測定過度包裝標準，如包裝容器內其空位不得超過容器體積的２０％，包裝容器內商品與商品的間隙應在１厘米以下，包裝成本應在產品總成本的１５％以下等。但誰知道這類規定何時才能頒布實施呢？
專家表示，無論是從保護消費者權益的角度，還是從提倡可持續消費的角度，有關部門都應當關注包括月餅在內的商品過度包裝現象，盡早作出強制性規范。
美好的節日不容玷污
７６歲的民俗學家烏丙安認為，中秋節是一個充滿親情、非常溫馨、富有詩意和厚重歷史文化底蘊的傳統節日，但天價月餅的出現正在玷污這樣一個寓意十分美好的傳統節日。
他說：“在市場經濟條件下，商家追求利潤最大化本無可厚非，但是不能以犧牲傳統文化為代價。月餅本來是最貼近普通群眾的節日食品，中秋節本來是傳統文化的最佳載體，但天價月餅所制造的競奢夸富的不健康心態，通過豪華包裝賺取超額利潤、扯著月餅旗號賣金銀珠寶等不道德、不講誠信的現象，正在傷害、糟踏我們的傳統文化。”
據烏丙安介紹，在國外，圣誕節也是許多商家看好的商機，想借此大賺一把，但絕對沒有通過豪華包裝賺取超額利潤，把金銀珠寶藏在巧克力盒或者圣誕老人的身體里這種胡搭亂配的現象。
擔心月餅“變味”的并非只是專家。上海市民高建樞表示，月餅是親情融融的載體，是人們歡度中秋佳節系列內容中的一個部分，其根本目的就是讓人們感受傳統文化。“當天價月餅已被明顯刻上商業行為和功利目的的印記時，我們不能不認為中秋佳節原本樸實、真摯的歡慶方式已經發生異化。”
正因如此，烏丙安呼吁，中秋節應該注重傳承傳統文化的功能，不應成為暴發戶競相攀比的狂歡節，也不應成為無德商人賺取大把銀子的節日。“它應該回歸平民化、大眾化，因為它是老百姓的節日。”
天價月餅也是腐敗“溫床”
“吃的人不買，買的人不吃。”天價月餅已成為一種典型的禮品。正因如此，才不斷有人提出質疑：天價月餅的買家都是自己掏腰包嗎？有沒有公款消費的影子？接受這些天價月餅的人有沒有國家工作人員和國企管理者？如果有的話那算不算受賄？
中國社會科學院社會學所副研究員樊平說，社會上出現這些疑問是很正常的，因為生活中確實存在這種事情。要防止天價月餅中的公款消費現象，就必須從制度上著手，加強對公共財政的管理，防止公款私有、公款亂用。
而對于向國家工作人員和國企管理者送天價月餅的行為，樊平表示，這跟送錢、送房、送孩子留學、送名貴書畫沒什么不同，應該屬于行賄和受賄行為。
“在某種意義上講，中國是一個關系型社會。天價月餅之所以出現，根本原因是為了滿足一些人建立、鞏固、發展某種關系的社會需求。”清華大學公共管理學院副教授任建明表示，在經濟轉軌、社會轉型過程中，一些公共資源的分配及公共權力的運行還不夠公開、透明，為一些人搞暗箱操作、錢權交易提供了可能。像中秋這樣的節日就是一個非常重要的機會，一些人可能會掩耳盜鈴，打著送月餅的幌子行賄。
現在，許多公共權力的掌握者和公共資源的管理者擁有很大的自由裁量權，個人的意見和傾向可以影響很多事情。因此，任建明表示，“要從根本上防止天價月餅成為腐敗工具，就必須強化對公共權力的行使和公共資源的分配的約束，從完善相關制度、規則上著手，縮小官員的自由裁量權，確保公共權力的行使和公共資源的分配過程真正公開、透明，從源頭上防止暗箱操作和錢權交易的發生。”（新華社“新華視點”記者
鄒聲文、俞麗虹、殷麗娟）
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