香港麥當勞餐店一年前推出的薯條調味料“香烤蜜糖味粉”,被發現含有香港禁用、懷疑可致癌和致不育的甜菊糖甙。香港食環署據此對其票控。餐廳代表昨天在庭上承認控罪,被判罰款7000元,另要額外繳付約1000元調查及化驗費。
辯方律師說,
有關調味料由專
業食品商供應,并已在包裝標簽上列明成分,甜菊糖甙含量只有0.1%。“麥當勞”發現違例后,已即時停售,并把調味料銷毀。他又說,目前世界上仍未有結論證實甜菊糖甙對人體有害,在內地及日本也沒有禁售。
案情指出,去年12月6日,食環署派員到金鐘太古廣場麥當勞取得有關調味料樣本化驗,后來證實內含甜菊糖甙。根據資料,甜菊糖甙是由南美洲一種灌木樹葉提煉出來的代糖,較糖甜300
倍,不含卡路里。前年有研究發現甜菊糖甙含可致癌物質,并可致不育,本港食環署將之列作禁用添加物料。陳曉鐘
責任編輯:屠筱茵
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