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早報消費專訊 昨日，國家衛生部在其網站上公布了2004年植物油國家衛生監督抽檢情況通報，市場合格率為90.9％，并列出52種不合格產品，其中知名植物油品牌“福臨門”、“金龍魚”產品“黑榜”有名。
通報說，過氧化值超標、浸出油溶劑殘留量超標、酸價指標超標是植物油產品不合格的主要
原因。在公示的“黑榜”名單上，大多數是小企業生產的散裝油和無商標產品。在消費者比較熟悉的品牌中，“福臨門”、“金龍魚”和“金象”3個品牌分別有一種大豆色拉油產品被查出“酸價”超標，其中被曝光的“金龍魚”產地為營口渤海油脂工業有限公司。
昨日，記者分別走訪了臺東沃爾瑪超市、維客超市、百盛超市以及香港中路的東泰佳世客超市、家樂福名達店，除了“金象”品牌，這些超市里都銷售“福臨門”和“金龍魚”大豆色拉油，不過這些超市生產的“金龍魚”都是青島嘉里植物油廠生產的，不是被查產品。目前，衛生部已要求廠家回收被檢不合格產品。（記者
劉延青）
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被查不合格的知名品牌產品有：福臨門純正大豆色拉油，1.8升／桶裝，生產日期：2003.11.26,生產廠家：北海糧油工業（天津）有限公司；金象大豆色拉油，5升／桶裝，生產日期：2003.12.15,生產廠家：正大集團（天津）實業有限公司；金龍魚大豆色拉油，900ml／瓶裝，生產日期：2004.4.24,生產廠家：營口渤海油脂工業有限公司。不合格原因都是“酸價”超標。
“酸價”是指油脂類的氧化程度，油脂酸價過大，意味著油質降低，油脂成分發生變化，可能氧化出對身體有害的化學成分。
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