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京華時報訊（記者 盧亭）
昨天，衛生部通報了今年食用植物油國家衛生監督抽檢情況。在本次抽檢到的574份植物油中，沒有達到衛生標準的有52份，不合格率占到9.1%。其中，“金龍魚”、“福臨門”、“金象”等知名品牌的產品也在“黑名單”之列。
抽檢結果顯示：過氧化值指標不合格是造成植物油不合格的
最主要原因，在抽檢發現的52份不合格植物油中，有19份樣品的過氧化值超標，占不合格樣品總數的36.5%。不合格樣品中有21.2%是因為酸價指標超標，這其中就包括“金龍魚”大豆色拉油、“福臨門”純正大豆色拉油和“金象”大豆色拉油。另外，“中意”香芝麻油等16份樣品的不合格原因是浸出油溶劑殘留量超標。
對抽檢中發現的不合格植物油及其生產經營單位，當地衛生行政部門已進行了嚴厲查處。對仍在市場流通的及被消費者購買的食品，衛生部要求由當地衛生行政部門依法責令生產單位予以公告收回。
有關本次抽檢不合格產品的名單及相關不合格原因，市民可通過衛生部網站（）查閱。
新聞附件
酸價等超標的危害
由于酸價和過氧化值超標會導致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。而浸出油溶劑殘留量超標也會對人體的中樞神經造成較強的刺激和麻痹作用，其中的一些成分（如甲苯等）甚至對白血病有促發作用。
責任編輯：孫琦
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