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50名廚師齊烹“蘿卜宴” 八熱六涼大宴將邀請市民品嘗
青島新聞網  2005-02-17 02:11:54 青島早報

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  早報訊   “第一蘿卜宴到底啥模樣?”昨天早報報道了《蘿卜會要擺第一蘿卜宴》的消息后,許多市民撥打電話詢問詳情。記者就此采訪了“第一蘿卜宴”總指揮、國家特一級廚師王基謀。

  據介紹,這個蘿卜宴將由八道熱菜、6道涼菜及幾道大冷拼組成,選用材料全部都是各種各樣的蘿卜,但每道菜
的蘿卜都需要精心雕刻,所以這個大宴將由50名廚師一起完成。據了解,“第一蘿卜宴”展示后市民可免費品嘗。(記者湯志良)

  

  濰坊蘿卜占“半邊天”

  早報訊“我們的價格雖高,但我們有信心打敗萊西蘿卜!”昨日記者在兒童公園采訪時,來自濰坊的蘿卜經營業戶們“豪氣沖天”。

  據了解,今天的蘿卜會,濰坊蘿卜將可能占一半份額。來自濰坊的王世軍先生嫌去年一個攤位不夠用,今年提前定下兩個攤位。“我們已運來兩車共10噸濰縣青蘿卜,準備在這七天全部賣完!”王世軍說。記者問:“聽說你們的蘿卜要比萊西、平度的貴?”王世軍說:“明天1斤蘿卜仍然賣1元左右,比別家貴3到5角錢,但是從去年蘿卜會大獲豐收的情況看,明天買我們濰坊蘿卜的肯定不少!”王世軍信心十足。

  

  包子“搶灘”蘿卜會

  早報訊昨日下午,記者在蘿卜會兒童公園會場發現,備設的152個攤位尚未發現一家蘿卜攤,反而是包子、糖球等攤位提前擺好了“架勢”。一家包子店負責人對記者說:“我們已經連續參加了五年蘿卜會了,為什么愿來?很簡單,我們在蘿卜會每天都能賣5000只包子,銷售量相當于平常的10倍!”

  

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