“濟青大戰”連年不休
青啤和濟啤的啤酒大戰可謂曠日持久，從1997年開始，一波接著一波。
1997年，青啤向濟啤發動了第一場“戰爭”。當時青啤拿出的是價格武器，推出低價位的“青島大眾”，一瓶比趵突泉啤酒便宜一毛錢左右，意圖透過價格優勢占領市場
，但“戰事”只持續了一個夏季，青啤便偃旗息鼓。
2001年，青啤再殺回馬槍，祭出“火鍋城攻勢”戰法，即青島啤酒在濟南的部分火鍋城里派出推銷員，試圖以此打開濟南市場的缺口，但收效也不大。
2002年4月初，青啤對濟南市場發動了第三輪攻勢。這一次，青啤的策略是“花錢買店”，即在大中酒店中推行“青島啤酒專賣政策”。由此拉開了雙方的“專賣大戰”。以資金做后盾發起了一次強攻，表現了青啤對濟南市場志在必得的決心。
本次大戰，除了在市場上對濟啤全方位擠壓外，青啤還悄悄打起“人情戰”，進社區舉行消夏晚會，請市民免費喝啤酒，看電影，讓青啤品牌慢慢滲透進濟南市民心里。
盡管目前雙方的“專賣大戰”暫時解凍，但競爭肯定還要繼續，甚至升級，而殺手锏無非是價格和服務。
大戰為何慘烈異常
對于濟南市場，青啤、濟啤均可稱絞盡腦汁，他們為何把濟南市場當作必爭之地呢？
據了解，山東人自古豪飲，不僅是啤酒生產大省，更是消費大省，全省一年的啤酒消費量占到全國的12%左右。作為啤酒大省的省會濟南，業內更流傳著“得濟南者得山東，得山東者得天下”的說法。因此，省內外，乃至國內外啤酒巨頭都對濟南市場虎視眈眈。
對于土生土長的濟啤來說，大多數銷量和利潤來自濟南市場，保住根據地對濟啤可謂生死攸關，濟啤可謂背水一戰。
而全國啤酒龍頭企業青啤在全國各地風光無限，他們更是把山東作為自己的大本營，如果不能拿下大本營的省會城市，啤酒老大的面子顯然不好看，因此，青啤對濟南市場志在必得，濟南市場對于青啤之重要，已經不能用金錢來衡量。
據青啤一位高層說，2006年，外資啤酒企業可以在國內設立獨資企業，青啤如果不盡快做大，根本無法與財力雄厚的百威等跨國啤酒集團競爭。屆時就不是青啤和濟啤的戰役，而是民族品牌和國外品牌之爭了，這也是青啤在濟南乃至全國快速擴張的根本原因。
大戰數年，得失幾何
經過曠日持久的啤酒大戰后，青啤、濟啤目前市場格局如何呢？誰是大戰中的勝利者呢？業內人士稱，雙方可謂互有得失，從某種意義上來說是兩敗俱傷。
來自濟南市一家咨詢公司的調查數據顯示，除去扎啤以外，青啤在整個濟南市場能夠占有30%左右的份額，而在中高檔市場能夠占有60%—70%的份額。而在2002年前后，濟啤在市場上的占有率高達近9成，而青啤所占份額不到5%。
對于濟啤來說，喜的是，通過與青啤的競爭，學會了如何培育市場、開發市場，濟啤銷售量連年增長，已經從山東省啤酒行業的第四、第五位，躍升到全省第二，僅次于青啤。但憂的是，由于青啤憑借資金實力和品牌的擠壓，濟啤投入市場費用猛增，利潤沒有隨銷量相應增長，部分市場份額被青啤奪走。
而對于青啤來說，濟南之戰耗時長，投入大，牽扯了其在全國擴張的步伐。據了解，4年來青啤投入濟南市場的費用將近1億元，基本實現了自己在濟南市場上的既定目標。而業內人士指出，青啤在濟南市場最大的收獲不是份額的提升，而是消費者對青啤的接受度，消費者心理上的堅冰開始融化，這種收獲是無法以金錢來衡量的。
但啤酒專賣大戰也慣壞了酒店，這令青啤、濟啤都頭疼不已。由于兩家較勁競相買斷酒店，使得濟南買店費水漲船高，本來能花兩萬元就能簽專賣協議的事，酒店獅子大開口要到三五萬的大有人在。更為頭疼的是，有的專賣酒店偷著賣別的品牌酒，更有甚者，有的酒店兩家專賣費都收，兩家酒都賣，使得專賣形同虛設，這也促使青啤和濟啤都考慮罷手專賣。
“干戈”能否化“玉帛”
大戰數年，青啤、濟啤耗財費力，可謂兩敗俱傷，專賣戰即將結束，但市場之爭遠沒有結束，品牌戰、價格戰、服務戰仍然會繼續。
市場經濟就是大魚吃小魚，快魚吃慢魚。業內人士分析指出，如果啤酒大戰繼續下去，由于實力懸殊，擺在濟啤面前的無非有三條道路，一條是和省外或國外啤酒巨頭重組，與青啤分庭抗禮；一條是與青啤重組，對手變為兄弟；還有一條也是大家最不愿看到的，被淘汰出局。
濟啤也意識到這一點，這幾年與國內巨頭燕京、世界啤酒巨頭百威頻頻接觸，尋找重組之路，但一直沒有結果。有消息稱，目前又在與一家國外投資公司正在緊鑼密鼓洽談中。有關專家指出，假如濟啤真的與跨國啤酒巨頭重組成功，啤酒巨頭為追求利潤，投入的重點將會是自有品牌，深受濟南人喜愛的“趵突泉”有可能消失。如果這樣，對泉城濟南絕對是一個巨大的損失。
濟啤重組舍近求遠，為何不能考慮和青啤聯姻呢？據知情人士透露，在上世紀90年代中后期，青啤和濟啤曾就重組問題有過接洽，但一直沒有談攏，最后啤酒大戰越來越升級，雙方就再未接觸過。談到談判破裂的原因，業界眾說紛紜，青啤稱濟啤要價太高，濟啤說青啤出價太低，還有消息稱是因為濟南、青島兩城市關系微妙，文化底蘊不同，也有說雙方斗氣使然。
對于青啤、濟啤是分是合，專家意見也是不一。山東大學經濟研究中心主任、博士生導師黃少安認為，從表面看，似乎合比分好，合并后可避免內耗、一致對外。但到底是合是分，何時合何時分，決定合與分的因素往往很復雜，企業比外人更了解企業，他們都是獨立主體，何時合何時分，應由他們自己決定。現在濟南市場啤酒品牌本來就少，如果兩家走向聯合，很容易形成區域壟斷，對企業固然有好處，但對市場發育不利，對消費者不利。如果濟啤能引來外來投資商，對市場則更加有利。
“濟啤如果和青啤重組，兩冤家變成一家親，既保留了趵突泉品牌，又做大了青啤，可謂是個雙贏的結局。”國內酒類營銷專家李青談了自己的觀點，“養個好閨女，找個好婆家，即使不與青啤重組，也應利用濟啤目前經營尚好，抓緊嫁出去，以免隨著競爭態勢的逆轉，人老珠黃后，難尋婆家。”
對于濟啤和青啤的合作問題，青啤方面伸出了橄欖枝，表示有誠意和濟啤談。由于濟啤老總在國外，記者無法獲知濟啤方面的態度。對此事進展，本報將繼續關注。
本報記者 胡磊 李巖俠
責任編輯 原霞
