![昨天，廣州多家肯德基都顯得冷冷清清，門可羅雀。周濤 攝]()
昨天，廣州多家肯德基都顯得冷冷清清，門可羅雀。周濤 攝
&n
bsp; 時報訊 (記者 歐志葵)
一夜之間，全國1200家肯德基內的新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡全部消失。昨日，肯德基兩款產品被發現含有蘇丹紅成分的消息披露后，廣州城內的肯德基生意即時直線下降，下降幅度達到一二成。與此同時，其它洋快餐、洋食品亦談“紅”色變，紛紛向記者發來聲明，一再澄清自身產品不含蘇丹紅，而且與肯德基不同一供應商。
市民 不再吃烤雞翅 擔心身體不適
“肯德基發現蘇丹紅”的消息傳遍全城，記者昨日巡城發現，多間肯德基店的生意都明顯下降，昔日店內人聲鼎沸，如今變得冷冷清清。
昨日中午，記者來到天河城萬佳廣場的肯德基，店內只稀稀拉拉地坐著10多個人。在收銀臺上方的價目牌上，新奧爾良烤翅套餐的燈箱畫被粘著一張紙，上面寫著“停止銷售”。而在服務臺側邊擺著一個告示牌，上面所寫的內容與昨天肯德基廣東公司發給媒體的聲明差不多。據該店工作人員介紹，昨天中午的生意比平時差一些，估計比平時差百分之十幾，廣州所有的肯德基店都比平時差。五羊新城的肯德基店同樣也很冷清。一在附近寫字樓上班的周小姐稱，以前她很喜歡來這里吃烤雞翅，現在覺得很害怕，不知道以后身體會不會受影響，發生基因突變什么的。她說以后再不吃烤雞翅了，也不再吃那些染了色素的食品。
記者隨后又走訪了另一洋快餐麥當勞。在體育西路的麥當勞店，記者見到店內人頭涌涌，食客眾多。據該店經理稱，有部分食客會問到他們的產品是否會有像肯德基這樣的情況發生，他們只得不斷解釋：他們的產品很安全、沒問題的。
肯德基 對受害消費者會依法負責任
對于已吃了含蘇丹紅成分的肯德基產品的消費者，肯德基會怎么處理？中國百勝餐飲公司上海總部的發言人陳小姐回應時報記者稱，第一，百勝發現其一個供應商的某一種進貨途徑，可能流入含蘇丹紅成分的原料，但未必是一定有，消費者未必能吃到，目前百勝還只是在懷疑在查。第二，目前對蘇丹紅會致癌的研究是在動物身上做實驗而得的，而且這個研究顯示蘇丹紅有增加動物患癌的可能性，沒有證據說對人體有危害�，F在食品中發現的蘇丹紅，含量極低，短期吃少量，對人體潛在的危害也很少。若將來對蘇丹紅的科學認證有變化，而且法律認定是食品公司負的責任，百勝將承擔應付的責任。
針對肯德基以后如何保證食品的質量，肯德基的質量檢驗系統是否再值得信任等問題，陳小姐表示，對于此次供貨商違規進了含蘇丹紅成分的原料，他們將追究供貨商的責任，同時，在進貨口方面他們將加強把關，以前他們只要求供貨商提供原料的產品合格證等以及寫保證書，現在他們將增加要求，要求供貨商還需提供國家認可機構出具的產品不含蘇丹紅成分的證明。陳小姐表示，現在最重要的還不是追究誰的責任，而是回收產品。
供應商 召回可疑產品安排用戶退貨
對于此次蘇丹紅事件，肯德基將罪魁禍首推到其供應商身上。據肯德基介紹，這次主要責任是其供應商基快富食品(中國)有限公司。
在前天晚上10時許，記者收到肯德基供應商基快富食品(中國)有限公司的聲明，據該聲明稱，其原料供應商之一(宏芳香料昆山有限公司)提供的兩批紅辣椒粉被檢出含有蘇丹紅成分，因此基快富正在緊急回收含有這種原料的產品。
基快富稱，他們現已全部封存并停用疑有問題的原料及產品，且正在回收所有可疑產品，并將與收到過或準備收取疑有問題產品的用戶聯系，以安排退貨。
又訊(記者 游星宇 通訊員
趙文慧)昨日記者從廣州市食品安全委員會獲悉，針對肯德雞餐廳有食品發現“蘇丹紅一號”一事，有關部門立即對中國百勝餐飲廣東有限公司配送中心進行檢查，并現場監督該公司配送中心對已調味的產品進行銷毀處理，同時封存了其庫存以及當日從全市各分店回收的新奧爾良醬汁粉共266．5包、新奧爾良腌料共855．5包。目前有關部門已責令中國百勝餐飲廣東有限公司配送中心查明并報告新奧爾良醬汁粉和新奧爾良腌料的進貨和使用情況。
相關鏈接 麥當勞急表清白
時報訊 (記者 歐志葵)
肯德基蘇丹紅事件讓洋快餐企業人人自危，談“紅”色變，部分企業還向記者一再表白，稱自身產品不含蘇丹紅，而且非為同一供應商。昨日，記者收到廣東三元麥當勞食品有限公司發來的“再次鄭重”聲明。
該聲明稱，鑒于目前有很多的媒體報道國內同業的某些產品中查出含有“蘇丹紅一號”的事件，為了公眾的利益，麥當勞再次鄭重聲明：自從出現“蘇丹紅事件”以來，麥當勞一直都非常關注，不僅立即進行了自查，更是積極協同有關部門的檢查。中國麥當勞餐廳的所有產品以及麥當勞的所有供應商所提供的原材料，在有關部門的例查中都沒有發現這種原料。麥當勞餐廳為顧客提供的產品的各項標準都是符合國家有關部門的標準和要求的。廣東三元麥當勞食品有限公司有關人士還一再強調，他們從未在亨氏公司，以及基快富食品公司進過貨。
問題食品一串串 轉基因餅干昨撤出貨架
時報訊 (記者 李鶴鳴 周文)
卡夫與金寶湯兩大國際食品巨頭分別被查出其在國內市場銷售的部分餅干產品中含有轉基因成分，而北京、上海兩地已有部分超市開始將兩家公司的產品撤架。記者昨日走訪了廣州市內部分大型商場超市后發現，被公布含轉基因成分的卡夫“樂之三明治餅干”以及金寶湯“金寶金黃玉米湯”在萬佳、好又多、百佳等大型超市均有銷售，超市方面表示將根據有關部門的意見再決定是否采取必要行動，而記者昨日致電廣州市質檢部門也未得到任何答復。
不過，百佳有關人士在接受記者采訪時表示，部分分店目前已經自行撤架。截止到昨天下午，已將轉基因餅干全部撤出各大賣場。
根據2002年3月起實施的農業部《農業轉基因生物標識管理辦法》有關規定，我國第一批實施標識管理的農業轉基因產品包括大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花種子、番茄種子、鮮番茄、番茄醬共17類產品。《辦法》中明確規定，國內生產和銷售的食品中若含有上述轉基因原料都須貼標識。
亨氏召回60箱問題辣椒油
時報訊(記者 李鶴鳴)
記者昨日從亨氏美味源方面獲悉，從3月6日到16日，亨氏通過經銷商和消費者直接寄回回收到美味源“金嘜桂林辣椒醬”和“美味源辣椒油”超過60箱，同時各地經銷商處也有相當數量的產品被當地政府部門就地封存。該公司有關人士表示，回收的問題產品已運到指定的倉庫等待統一銷毀。同時亨氏美味源將繼續接受消費者對于美味源金嘜桂林辣椒醬和美味源辣椒油產品的回收，并支付產品的全額退款以及相應的郵寄費用。
買3月8日前生產的問題公仔面可退換
時報訊 (記者 李鶴鳴 李慧燕 實習生 朱震鋒)
針對珠海市發現一家珠海企業生產的快食面調料包里含有可能致癌的“蘇丹紅一號”一事，記者昨日上午走訪羊城部分超市，結果發現萬佳、好又多等多家超市已沒有公仔面銷售。
而針對“公仔”系列5種方便面食品涉嫌含“蘇丹紅一號”工業添加劑事件，珠海金海岸永南食品有限公司昨日向社會發出承諾函，表示已啟動了危機處理應急方案和產品召回制度，對處于流通過程中各經銷商和零售網點的問題產品已全部召回，對消費者已購買或尚未消費完的產品予以退換，公司將承擔所有損失。同時該公司鄭重向社會承諾，3月9日后該公司生產的品牌將絕對不含“蘇丹紅一號”。
據珠海金海岸永南食品有限公司市場部負責人介紹，被查封的公仔面包括牛肉味的公仔米粉、牛肉味公仔面、牛肉味公仔面五包經濟裝、勁辣牛肉味公仔面、公仔日式碗面七味辣菜等5個品種。該負責人還表示，對于購買3月8日以前生產的上述5種公仔面產品，消費者可就近從當地經銷商處兌換新的產品，或直接致電該公司聯系退換貨處理。
責任編輯：孫琦
