來自上海的一份統計材料表明，山東省去年進滬禽肉8萬余噸，豬肉近6萬噸，分別占上海市供應總量的71%和38%，在所有25個供滬省市中名列第一。
記者從省畜牧辦了解到，我省畜產品不僅滿足本省市場需求，而且每年有1500多萬頭生豬、120多萬噸禽蛋、100多萬噸禽肉銷往全國各地或出口國外。肉類出口30萬噸，占全
國近三成，其中兔肉出口占90%以上。
省畜牧辦副主任劉炳譚表示，我省畜產品之所以得到上海、北京、天津等大城市的準入許可，并且成為全國出口第一大省，得益于我省實施標準化生產、嚴格動物防疫管理以及不斷提高農民組織化程度。目前，我省畜牧業已形成集飼料、獸藥、養殖、加工、銷售于一體的產業體系，產業化程度達到65%左右。
資料顯示，2004年，全省畜牧業一、二、三產業（產加銷）取得長足發展，其中一產業總產值達1010.8億元，比2003年（831億元）增長21.6%。畜產品及其加工制品年出口創匯額達25億多美元，成為我省對外開放最具活力的產業之一。按可比口徑計算，去年全省畜牧業一、二、三產業實現增加值848億元左右，占全省GDP的5.47%，成為國民經濟中最大產業。
據統計，全省現有各類畜禽規模飼養場、戶90多萬個。規模飼養生產的生豬、肉雞、蛋雞分別占總量的60%、100%、85%。近幾年，全省投資30多億元，建設標準化肉雞舍2.6萬個，肉雞標準化飼養比重占60%；建設標準化豬場800多處，生豬標準化飼養比重占45%。目前，全省已制定23個地方標準，有21個畜禽產品通過全國統一標志的無公害認證，20個產地通過無公害畜產品認證。
據不完全統計，全省從事畜牧業的勞動力達到700萬—800萬人，僅從事畜禽養殖的人員就達150多萬人。去年一年，全省新發展畜牧合作經濟組織100多個，其中畜牧合作社70多個。(記者 姜言明 通訊員 李流航)
責任編輯 原霞
