早報訊
剛買回家的豬肉竟發藍光,昨天凌晨,膠南市民孫先生撥打早報新聞熱線2888000,“這種豬肉是不是讓人做了什么手腳?它還能吃嗎?”孫先生問。
據孫先生介紹,前天下午,他在膠南市隱珠鎮農貿市場上購買了一塊重約1公斤的豬肉,回家后他把豬肉放在廚房桌子上。昨
天凌晨,孫先生起身上廁所時,發現廚房里有亮光,他打開廚房門一看,原來發光的是放在桌子上的豬肉。“豬肉發出藍盈盈光線,在夜里顯得格外瘆人。”孫先生急忙打開電燈,這時藍光卻不見了。
昨天,記者就此事咨詢了青島青聯股份有限公司的專業人士,據介紹,豬肉發出藍光,可能是在飼養生豬時,飼料里添加了增長劑。這些增長劑進入豬體內后會導致一些化學酶的出現,這種酶沉積在豬肉肌肉上,光線暗淡時,就會發光。專家提醒說,增長劑內含有害物質,這種豬肉不能食用。(本報記者)
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