以1至2元/公斤買回的腐爛變質辣椒,用硫磺一熏,就變得“色澤鮮亮、光彩照人”,賣出去的價格可翻上幾倍。日前,湖南省質監局和益陽市質監部門執法人員根據群眾舉報,在益陽市查獲20噸用工業硫磺熏制的有毒辣椒。工業硫磺含有鉛、砷等有毒物質,熏制過程中會使這些有毒物附著在辣椒中。人們食用這 種辣椒后,會對呼吸系統及肝臟、腎臟產生危害。同時,在熏制過程中,硫磺燃燒產生的二氧化硫會引起慢性鼻炎和上呼吸道及鼻孔出血。
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