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帶有“QS”質量標志的冰淇淋。鞏合生攝 |
立夏過后，氣溫
開始逐漸升高，冰淇淋越來越受到市民的寵愛，不少新品冰淇淋也適時上市。細心的市民也許會發現，現在買的一些冰淇淋，在包裝上，多了一個以前沒有的藍白色相間的“QS”標志。
【新規】冷飲外包裝須有“QS”
昨天，記者從市質監局獲悉，按國家有關部門頒布的新規定，自今年7月1日起，市場上銷售的冷飲產品外包裝上都必須加貼“QS”（質量體系）標志，種類包括冰淇淋、糕、泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。無此標志的冷飲不能上市。因此，所有的冷飲生產廠家必須在今年6月30日以前拿到市場準入證。
據悉，目前，我市十余家冷飲生產企業中，只有平度的鼎喜冷食有限公司獲得了“QS”審查認證，其他廠家正在陸續申報中。如果屆時沒有這個標志，將被“無證查處”。
【調查】“QS”少見消費者不知
昨日，記者在走訪時了解到，目前已有很多冷飲新品上市，很多冷飲也已印有“QS標志”，商家希望借此新賣點今夏火一把。但是，記者發現，絕大多數購買冰淇淋的人并沒有注意到這個標志。
記者在某大型超市冷柜看到，2005年生產的雀巢、蒙牛、思念等品牌的一些冰淇淋包裝上都印上了藍白QS標志，但和路雪、伊利、三元、金棒棒等品牌卻沒有該標志。即使同一種品牌的冷飲，也有的標了“QS”標志，有的沒有。
在火車站附近，記者在一冷飲攤發現，冷藏柜內擺放了品種繁多的棒冰和冰淇淋，共有近20種口味。記者仔細看了一下，發現約有10種產品在包裝袋上未標有“QS”標志。記者問老板“有沒有人問起過QS標志”時，老板反問記者，“什么是QS？”當記者找出一支印有QS標志的冰淇淋給她看時，她才說：“這個我可沒注意，也沒有人問過。”記者隨機問了幾個前來買冰淇淋的人，他們表示，“沒聽說過這回事”。大部分顧客表示，自己確實只挑喜歡吃的品種，根本沒有注意到花哨包裝上的這個不起眼的標志。
【疑惑】洋快餐冷飲未列“QS”
記者同時在肯德基、麥當勞、哈根達斯等門店發現，那里的冰淇淋產品均沒有QS標志。麥當勞一店經理告訴記者，自己沒聽說過這回事。
隨后，記者從市質監局獲悉，像麥當勞、肯德基等現做現賣的冷飲食品不在這個范圍之內。哈根達斯店的范先生告訴記者，哈根達斯也不在此次QS制度之內，無須貼上QS標簽，因為哈根達斯的產品全部是從國外進口的，所以主要審查的部門是中國的進出口檢疫部門，而QS制度主要面對的是在中國本地生產的食品。
看來，散裝冰淇淋似乎成了一個質量死角。有消費者提出，既然冰淇淋已經被列入了市場準入范疇，這些“洋冷飲”是不是也應該一視同仁，一個標準，讓消費者徹底放心呢？鞏合生
QS是英文QualitySafety的縮寫，即食品質量安全市場準入制度。從2004年1月1日起，該制度陸續開始在我國的食品領域強制執行，涉及的食品逐漸增多。
