光明乳業董事長王佳芬
昨天晚上，光明乳業董事長王佳芬接受《每日經濟新聞》采訪時，斷然否認了光明乳業鄭州子公司加工生產過期奶。
“光
明不可能做這個事情。”王佳芬表示，報道所稱的牛奶不是過期奶，而是沒有出廠的奶，是“當天沒有處理好的奶，就放進回奶罐，第二天再處理”。
此前河南電視臺暗訪報料，暗示鄭州光明山盟乳業有限公司將過期奶重新加工再出售。
報道出現后，光明高度重視，并于昨日在其官方網站上刊登了《誠告消費者書》，明確表示“鄭州光明山盟從來沒有做過‘將變質牛奶返廠加工再銷售’的行為，請廣大消費者放心”。
光明已從上海派出副總裁、質量總監和地區總經理到鄭州進行調查。目前鄭州光明正在積極配合河南省、市衛生防疫及工商部門進行檢查。
王佳芬坦陳，河南子公司的管理確實存在問題。她說，“請大家監督，并相信光明。”《誠告消費者書》也承認光明管理上存在疏漏，將可常溫存放的百利包產品堆放在外面，這樣“在存放過程中如果發生滲包現象就會造成一些污染”。
不過，在關鍵的被剪包牛奶最終流向上，光明《誠告消費者書》明確指出，這些牛奶報廢，而且有報廢單可查。
王佳芬表示，上海廠不可能出現任何問題，請消費者放心。
“不可能加工過期奶但管理有問題”
昨晚8點35分，《每日經濟新聞》撥通光明乳業董事長王佳芬的手機，就“光明被指加工回奶事件”對她進行了專訪。
《每日經濟新聞》：請問您有沒有看過河南電視臺關于光明乳業生產回奶的報道？
王佳芬：昨天(6月6日)就看到了。我們已從上海派人到鄭州進行調查，這個事情不存在，光明不可能做這個事情。
《每日經濟新聞》：那條生產線是否還在生產？
王佳芬：還在生產。
《每日經濟新聞》：為什么要將過期奶返廠加工呢？
王佳芬：不是過期奶，是沒有出廠的奶。這些奶堆在外面場地上進行處理。(話音一頓)這里面在管理上有問題。
《每日經濟新聞》：河南光明工廠中的回奶罐是做什么用的呢？
王佳芬：乳品廠都有回奶罐，每個乳品廠都有。
《每日經濟新聞》：是光明的每個乳品廠都有還是全國乳品行業都這樣？
王佳芬：全國的乳品生產企業都有回奶罐。
《每日經濟新聞》：那回奶罐是用來干嘛的呢？
王佳芬：當天沒有處理好的奶，就放進回奶罐，第二天再處理。
《每日經濟新聞》：怎么處理呢？再生產包裝？
王佳芬：這個技術問題，你還是問我們的新聞發言人比較好，她可以詳細向你介紹。
《每日經濟新聞》：河南電視臺的那些圖片顯示的有蒼蠅，甚至生蛆的奶。為什么要往這些奶里面兌好奶？
王佳芬：這個不是事實。你可以到上海廠來參觀，根本不可能出現這樣的事情。
《每日經濟新聞》：河南電視臺那個報道中，有工人一邊干一邊說：“不兌好奶了，不兌了”。這是為什么呢？
王佳芬：那是河南電視臺的記者寫的，我沒有看到工人這樣說。這個話不代表光明。
《每日經濟新聞》：如您所言，上海工廠生產的光明奶是沒有問題的。那么，2003年底，光明為什么要兼并鄭州的山盟乳業奶廠呢？
王佳芬：是他們希望我們兼并的。這個廠原來有不少問題，后來他們用一年時間做好資產清理等工作后，我們才正式兼并的。
《每日經濟新聞》：兼并后，上海光明總部有沒有派人過去管理呢？
王佳芬：這個廠的管理層全部是原班人馬。我們沒有派人去。
《每日經濟新聞》：你們是怎么管理這個廠呢？
王佳芬：我們有流程，通過會議、ERP等形式，進行信息管理。
《每日經濟新聞》：然后呢？
王佳芬：還有董事會，光明是大股東，持有60%的股份，管理層持有10%，另外30%由河南當地的一家公司持有。
《每日經濟新聞》：董事長是光明的嗎？
王佳芬：董事長是我們光明的。
《每日經濟新聞》：對于這個事情，怎么善后呢？
王佳芬：我們已經公布了《告消費者書》，請廣大消費者放心。同時我們也懇請媒體和廣大消費者進行監督。我們河南這個廠現在仍在生產，仍有新的訂單。
《每日經濟新聞》：上海的消費者很關注這個事情。
王佳芬：是的，上海消費者很相信光明。光明奶的質量是有口皆碑的，我們為什么要生產回奶呢？毫無意思。 岳敬飛 每日經濟新聞
責任編輯：屠筱茵
