據新華社北京8月3日電商務部3日發出通知,要求各部門加強生豬定點屠宰監管,確保不出現屠宰、販運、銷售病死豬,嚴厲打擊私屠濫宰,嚴防病死豬肉流入市場。 《通知》指出,各地應認真貫徹《生豬屠宰管理條例》,督促屠宰加工企業嚴把生豬入廠檢疫關和肉品出廠檢驗關,認
真執行生豬屠宰和肉品檢驗操作規程,對未經檢疫或檢疫不合格的生豬一律不得屠宰,并就地進行無害化處理,嚴禁不合格生豬產品出廠銷售。 《通知》指出,各級商務主管部門應同有關部門,集中打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉的不法行為,對屠宰、販運、銷售病死豬肉的違法行為依法嚴厲查處。
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