晚報訊 昨天是開學第一天,青島市衛生監督部門兵分十二路,出動車輛12部,對全市的學校及其周邊的飯店展開衛生大檢查。
在檢查中,執法人員發現有個別單位存在負責人衛生意識淡薄,工作人員不注意加工場所衛生,加工過程生熟工具容器混用,顧客使用的餐具不消毒等
現象,如客來樂快餐店(登州路6號丙)、鑫友中式快餐店(大連路13號)等學校周邊餐館,由于加工過程存在多種食物中毒隱患被勒令立即整改并被處以600元到1000元不等的罰款。
為了預防學生食物中毒的發生,青島市衛生監督機構要求各有關學校要教育學生不買、不吃不合格飯菜,不買來源不明的盒飯,不到學校周邊不合格的餐館就餐。訂購配送學生餐的學校,要加強學生配送餐管理。認真索取供餐單位有效食品衛生A級的衛生許可證件,不得訂購沒有送餐資質的供餐單位配送的食品。要設立符合衛生要求的固定場所存放學生餐,分餐人員要取得健康和培訓合格證后方可上崗,做好飯菜驗收登記,并將配送餐單位的衛生許可證復印件報衛生、教育行政部門備案。
各區市衛生監督部門,從即日起要對學校及托幼機構食堂及其周邊進行全面檢查,對于衛生不達標和存在食物中毒隱患的單位,要責令立即整改并按照衛生法規的要求予以行政處罰,同時學生家長如發現不合格的學校食堂、學校周邊餐館和學生配餐公司請及時舉報,電話:85788111。(記者田璐)
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