黝黑的臉膛，寬闊壯實的身材，青島宇東食品有限公司董事長于風先，走起路來仍像軍人一樣虎虎生風。
1985年12月，于風先服役15年后，脫下了綠軍裝，轉業來到膠州市進出口公司，任公司人事科副科長，后來成為膠州市外貿冷藏廠（宇東食品有限公司的前身）的副廠長。
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nbsp; 冷藏廠是省食品進出口公司直屬企業。1990年代初，仍沉湎在計劃經濟體制下的冷藏廠，每年以200萬元的虧損急速下滑，企業面臨前所未有的困難。 為挽救這家瀕臨破產的國有企業，主管部門決定公開競聘企業領導。喜歡挑戰自我的于風先毅然應聘。結果，大家一致推選他為企業的“當家人”。
接下“燙手山芋”后，于風先經過反復思考，決定先從人事制度改革入手。企業打亂原有的人員編制，實行競爭上崗。此舉在全廠引起不小轟動，許多端慣了“鐵飯碗”的人一時慌了手腳。一位親戚求于風先保住自己的飯碗。老于苦口婆心地開導他說：“經濟轉型時期，關鍵要轉變觀念。年紀輕輕的，還怕靠自己的干勁掙不回一個‘鐵飯碗’？”
領教了于風先的不徇私情后，其他被換崗的職工也都心服口服了。就這樣，于風先根據工作需要，成功地將企業科室精簡了一半，并且崗位上全部換上了精干頂用的骨干。
然而，企業背著1000多萬元的債務，要迅速起死回生談何容易！在砸了“鐵飯碗”之后，于風先開始考察市場，遍訪專家。經過深思熟慮，他將企業按照業務劃分成五個分廠。與此同時，企業還建立起一套獎勵機制，對有突出貢獻的員工獎勵幾萬元到10萬元不等，從而大大激發了廣大職工的積極性。
靈活高效的管理機制，為企業發展帶來了巨大動力。不到一年時間，公司生產的水產品、蔬菜、糧油、調料等近百種產品打開了日本、韓國、美國、德國等十幾個國家和地區的市場，企業利潤與日俱增。
于風先做事始終遵守一個基本原則，那就是講誠信、守法經營。他剛上任時，面對企業1000多萬元的債務，許多人建議通過破產“避債”，然后組建新的公司，輕裝上陣再大干一場，但被于風先斷然拒絕了：“我們不能做蠶食國家利益的敗家子。”
為了發展企業、償還國家債務，正當五個分廠生產蒸蒸日上的時候，于風先卻做出了出人意料的決定：將五個分廠改制為獨立法人企業，實行獨立核算，并分攤債務。就這樣，五個分廠分別承擔了數百萬元的銀行債務，成為獨立公司。如今，這五個廠的經濟效益逐年遞增，有的廠年度完成指標比預期翻了一番，各廠負擔的銀行債務都已經還清。
在于風先的帶領下，青島宇東食品有限公司的固定資產比1991年增長8倍，出口創匯增長15倍，利稅增長近20倍，成為膠州市重點外貿生產型企業。
如今，年已五旬的于風先又有了新的打算：再新上一個水產項目，生產市場急需的產品，這樣又可安排幾百名職工上崗。
本報記者隋峻本報通訊員夏昭敏逄錦山
