非法藥材交易進行中。市場報/記者 王海攝
我國已確定將中藥產業作為戰略產業。本報記者獨家報道的安國中藥造假泛濫現象極具警示——
—長此以往，不僅影響中藥產業自身的生命力，更會直接危及中醫藥現代化發展這一我國長期的戰略任務
有詩曰：“草到安國方成藥，藥經祁州始生香。”河北省安國市古稱祁州，素以“藥都”聞名天下。當今，安國是我國北方最大的中藥材集散地，每天有無數的中藥材和中藥飲片源源不斷地流出，供應北京、天津、東北三省、內蒙古、山西、陜西、河北、甘肅甚至福建、浙江等地的中藥市場和醫療單位。
然而記者近日在當地采訪發現，安國的中藥材及中藥飲片市場存在嚴重問題，若不引起重視，將不但有損“藥都”盛名，而且會危及人民群眾的用藥安全。
掛藥材招牌 做飲片交易
非法飲片大行其道
安國市內的東方藥城中心交易大廳，是我國目前最大的中藥材專業市場。按照其經營范圍，這里只能交易中藥材，而不能經營飲片。（中藥材，指未經任何加工的原藥材，俗稱“個子”；中藥飲片，是指對中藥材按不同標準，進行切、炒、炙等方法加工后制成的中藥。飲片的生產和經營，需要一套非常嚴格的標準和資質。沒有生產資質而擅自生產加工，沒有經營資質而擅自經營，按照有關法規，都將以假藥論處。
9月24日，記者來到這里，只見大廳一二兩層攤位密密麻麻。走了一圈，發現每個攤位上都擺滿了中藥材，表面看不出有飲片。但記者在一個攤位前翻看西洋參時，攤主便問道：“要‘個子’還是飲片？”同時挪開擺放西洋參的木板，木板下大堆的飲片出現在記者面前。記者又隨機走訪了十多家攤位，發現每個攤位的情況都是這樣：攤面上是“個子”，攤位下藏飲片。涉及的飲片不僅有西洋參片，還有丹參片、白術片、三七粉、羚羊角粉、阿膠等。攤主都是看到真心要買的大買主，才肯挪開木板看貨。
記者還發現，違規銷售的飲片還涉及毒麻品和瀕危動物。如川烏、草烏、附子等，這些都是能致命的毒麻品；瀕危動物如甲片、烏蛇、白花蛇、梅花鹿茸、黃柏、蛤蚧等。據了解，生產經營毒麻品和瀕危動物需要更加嚴格的資質，但對于這些個體戶來說，收購、加工、銷售，幾乎沒有任何障礙。
在交易大廳內還有不少“跑合”即經紀人。在一名“跑合”的引領下，記者來到了一家飲片公司，要求購買毒麻品川烏和瀕危動物制品甲珠、烏蛇段。公司負責人帶記者看貨時說：“國家禁止賣的幾十種我都有�！庇浾邌柕溃骸澳銈冞@樣違規經營沒有風險吧？”負責人笑著回答：“什么風險？每家公司都在超范圍經營，法不責眾，只要不撞上記者就沒事�！�
除了中心交易大廳外，在藥城北大街北段還有一個非法經營飲片的早市。9月24日，記者在這里看到，從早上6點—7點半，500多米長的路段上人流擁擠，沒有任何證照的商販用大口袋裝著飲片高聲招攬生意。路邊停有不少貨車、三輪車等交通工具，每有一筆生意談成，就會有一輛滿載非法飲片的車開走。
按照有關法規，經營飲片只有兩個地方是合法的：一個是經營公司，一個是生產公司的廠區內。即使有經營資質的公司，從沒有生產資質的生產單位那里買來的飲片，也算作假藥，自己生產也是非法的。但在安國，這樣的非法飲片交易幾乎隨時隨地都在發生。
房前在切片 屋后忙炙炒
非法加工鋪天蓋地
按照有關法規，中藥飲片的生產資質非常嚴格，未取得生產許可證的單位和個人均不能進行加工（切、炒、炙、磨粉等）。取得生產許可證的生產企業，也不允許從農民或者無證商販手中購進中藥飲片，只能從農民手中購進中藥材，再加工為飲片。
9月24日，記者要求一名“跑合”給找一個炒生烏蛇的地方，并詳細提出了各種要求。這名“跑合”滿口答應，隨即帶記者來到了一個家庭式的飲片加工作坊。
由于手中無貨，記者借故離開。這名“跑合”說，這種家庭作坊非常普遍，“說家家在做雖然有點夸張，但也差不多”。
同一天，記者手持一份飲片加工清單，開始暗訪飲片加工廠。記者發現，在安國市內找一家飲片加工廠非常容易，隨便問一個人就能直接把你帶到家。在一個臨街的門面房內簽訂了200公斤三七粉的加工合同后，記者來到院內看了看，只見幾名婦女戴著大口罩，用鐵鍬在地上翻藥，煙塵嗆人。在作坊老板胡老漢的帶領下，記者以加工其他藥材為名，又走了幾家作坊。胡老漢告訴記者，他的作坊一天能加工藥粉30多噸。
記者找到的另外一家作坊是莊稼地旁邊的一個簡易院落，院內外到處都是荒草，只有幾名工人，設施極其簡陋。記者要求炒薏米300公斤（微黃），炒白術800公斤（麩炒），炒阿膠珠100公斤，炒鱉甲100公斤，切益母草200公斤，切藿香500公斤，切川芎1000公斤，老板滿口應承，答應5天內可以全部完成。
在不到2個小時內，記者連續走了9家類似的非法加工飲片的作坊，所到之處設備都非常簡陋，但生意卻很紅火。一個非法加工作坊的老板還對記者說，他根本就不愿意掙這點加工費，還是自己加工以后賣出去合算。記者問他賣給誰，老板說：“有醫院直接來買的，還有賣給外地藥商的，也有賣給本地飲片公司的�！�
除了在庭院內的非法飲片加工點以外，記者還看到有人公然當街加工飲片。在舊藥市東一街、二街，西一街、二街等地，記者看到了幾起切藥的場面和馬路上晾曬的中藥飲片。
非法中藥切片生產加工窩點。市場報/記者 王海攝
甲珠摻味精 雜骨當龍骨
假藥內幕觸目驚心
國家對中藥飲片的生產、經營、甚至運輸都有非常嚴格的要求，為什么違規操作屢禁不止？一位在安國從事飲片行業幾十年的知情人告訴記者：因為非法飲片有市場。許多醫院、外地公司寧肯買非法加工點的飲片，也不去正規廠家或者公司進貨，因為非法加工點的飲片便宜。（在安國，具有生產飲片資質的企業有十多家，并且規模還不小。）
比如，正規廠家出的甲珠（穿山甲甲片加工后的產品）要每公斤700元左右，而非法加工點或者公司，最低只賣370元。正規公司出的石斛，要每公斤40元，個體戶賣出的只要30元……
安國假藥究竟如何造假？知情人向記者詳細描述的手段令人發指。比如摻滑石粉、硫酸鎂、重金屬等，還有的造假者干脆使用毫無藥用價值的食品垃圾、雜草，魚目混珠。
據了解，正品甲珠是把甲珠放在炒鍋里用砂子燙，去砂后在醋里面撈一下晾干。在這個過程中，要損失一定重量。而假甲珠是用醋煮成的，醋里面放入濃度很高的鹽或者白礬，甚至硫酸鎂，還有一些是味精。這樣，加工后的甲珠滲入了其他東西，重量不僅沒輕，反而增加了，所以才能比甲片的價格還要便宜。但是，這樣出來的甲珠到了醫院，不僅藥性不夠，并且會起到反作用，因為硫酸鎂是瀉藥，病人吃了肯定會拉稀。
而冬蟲夏草的造假方法更讓人觸目驚心。造假者用鉛粉或者錫粉摻土和成膠水，在冬蟲夏草的苗上面蘸一下晾干用以增重，這樣一斤能增重到一斤半。由于鉛和錫是重金屬，所以這種造假方法對使用者危害很大。
紅花造假時摻紅磚粉。在容器上鋪一層紅花，噴上糖水，再灑上紅磚粉，然后摻勻，因為顏色極為相似，所以不是行家幾乎看不出來。但這樣“加工”以后，一斤紅花就能變成一斤三兩。
龍骨是古代動物的化石，可以入藥，造假者用熬食品膠以后留下的垃圾雜骨，粉碎成小顆粒當龍骨出售。還有一些藥，是中藥成分在藥廠已經提取完以后剩下的垃圾，然后不法商販以每斤幾角錢的價格拉回來，染色，摻入硫酸鎂增重，然后切成飲片再賣出去。
藥品質量是事關人民群眾用藥安全的大事。中藥的優勢在于綠色健康，毒副作用小，但這個特點卻被安國一些不法商販所利用，為造假幾乎用盡手段，讓人觸目驚心。中藥炮制科學研究會會長王孝濤曾經說過：“飲片垮，中醫垮！”安國藥市地位重要、輻射面廣，若非法飲片長期泛濫成災，不僅會擠垮合法企業，毀了“藥都”的招牌，甚至會影響到國粹中醫藥的公信力和長久生命力。(《市場報》
2005年09月30日 第一版/記者 韓志金 王海)
責任編輯：屠筱茵
