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“PVC保鮮膜究竟是否有毒”的爭(zhēng)論，近日在社會(huì)引起了廣泛關(guān)注。27日，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，盡管各種說(shuō)法眾說(shuō)紛紜，但是在山東濟(jì)南的各大超市，這種日韓產(chǎn)的PVC保鮮膜仍被廣泛地用于包裝食品和蔬菜，大多數(shù)商家并沒(méi)有停止使用的舉動(dòng)和打算。
27日，記者在濟(jì)南東部一大型超市采訪時(shí)看到，該超市的生鮮和熟食
專(zhuān)柜上，仍擺著大量用PVC保鮮膜包裝的食品。因?yàn)镻VC保鮮膜具有“透明度高、色澤光亮、彈力強(qiáng)”的特性，這種用PVC保鮮膜包裝的食品，看起來(lái)非常新鮮、精美。售貨員告訴記者，由于國(guó)家衛(wèi)生部已明確聲明“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的PVC保鮮膜都是安全的”，因此超市將繼續(xù)使用。在該超市，一卷僅有日文標(biāo)示的保鮮膜大大方方地?cái)[在貨架上。另外，記者注意到，盡管?chē)?guó)家已明令禁止用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食和油脂食品，但是在這里，PVC保鮮膜仍用來(lái)包壽司、火腿和香腸，而這也沒(méi)有引起消費(fèi)者的注意。
據(jù)濟(jì)南一超市負(fù)責(zé)人介紹，目前山東濟(jì)南大多數(shù)超市在包裝蔬菜、水果、熟食、肉類(lèi)時(shí)，仍在普遍使用PVC保鮮膜。這主要是因?yàn)榻刂沟侥壳埃蟹矫孢�沒(méi)有接到山東省質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生等部門(mén)的明確通知，關(guān)于PVC保鮮膜的一些消息，也全部來(lái)自于媒體。該超市負(fù)責(zé)人表示，在PVC保鮮膜的問(wèn)題上，只要山東省政府部門(mén)做出明確的規(guī)定，超市方面一定按規(guī)定執(zhí)行。
PVC保鮮膜究竟是否有毒，一般消費(fèi)者難以辨別。按照本月20日衛(wèi)生部的說(shuō)法，我國(guó)的保鮮膜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有過(guò)時(shí)，按照國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的PVC保鮮膜對(duì)人體無(wú)害。日本目前是否禁止使用PVC保鮮膜尚未查到相關(guān)資料，而韓國(guó)禁止使用PVC保鮮膜的主要原因是為了保護(hù)環(huán)境。但是，25日國(guó)家質(zhì)檢總局又做出說(shuō)明，含有DEHA的PVC保鮮膜，在遇油脂、高溫時(shí)可釋放有害物質(zhì)，應(yīng)禁止使用。由于一般消費(fèi)者無(wú)法辨別保鮮膜所使用的材料，因此對(duì)超市使用的PVC保鮮膜是否合格，也就無(wú)從判定。大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為，政府除了檢測(cè)以外，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管才能有效杜絕非食用包裝材料用于食品。
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