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早報訊 昨日，記者在位于博興路108號馬路中央看到，下水道養護工王其平在一個古力井內共挖出250公斤地溝油。據悉，現在島城中小飯店地溝油二次污染問題成為監控盲區，一方面易導致污水管網出現梗阻，另一方面存在著地溝油被不法分子用來炒菜的隱患。
市排水管理處第一排水工區主任杜斌
說，因為一些小飯店沒有“隔油池”設備，廚房產生的廢棄植物油、動物油直接向污水管道排放。
“你說怪不怪？按理說，酒店應該花錢找人清理‘隔油池’內的地溝油，但我了解到，有一些人專門提供上門服務，反過來給酒店錢。”在泰山路上清理古力井地溝油的一名養護工說。
記者多方采訪獲悉，雖然目前有多個部門管理地溝油，但在中小飯店的地溝油管理方面卻出現了盲區。據市環保局固體廢物管理中心負責人透露，他們只負責監管處理地溝油的企業（舉報電話12369），要求這些企業只能把加工后的地溝油，用作潤滑油或制作肥皂等，但卻管不著飯店如何處理廚房產生的地溝油。市衛生監督所有關人員說，市民若發現有人或飯店用這種油炒菜，可打電話85788111舉報，但他們也沒有監管中小飯店如何處理地溝油的職能。（記者
潘修雷）
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