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有關人士提醒，食用玉米淀粉和工業玉米淀粉標號有區別
威海晚報訊（記者 畢崇剛 通訊員
邱明安）近日，榮成市質量技術監督局向該市的3家粉條加工企業下達了處罰決定書，原因是這些企業把工業玉米淀粉加進了粉條中。
近日，榮成市質量技術監督局在對該市的粉條加工企業進行檢查時，發現有3家企
業的加工車間內有編號為ＧＢ１２３０９－９０的工業玉米淀粉。經檢查，執法人員又在這3家企業的倉庫中搜出工業玉米淀粉1噸多。質監人士指出，由于食用淀粉是入口產品，要求淀粉無砂齒，無外來雜質，鉛含量每公斤不超過1.0毫克，砷含量每公斤不超過0.5毫克。而工業玉米淀粉主要用于建筑材料、裝修材料、粘稠劑等化工用品，因此工業玉米淀粉就沒有微生物含量方面的檢測，甚至可能還會用陳化糧的玉米來加工，淀粉中的有毒有害物質偏高，長期食用會對人體造成神經性毒害，還會對人的呼吸道、腎臟產生損害。
由于食用玉米淀粉和工業玉米淀粉在外觀上并無太大的差別，色澤都呈白色或淺黃色，無異味，僅憑肉眼很難區分。有關人士提醒人們不要輕信商販的說法，要記住兩種玉米淀粉的標準代號：食用玉米淀粉的標號是GB8885-88，工業玉米淀粉的標號是GB12309-90。質監部門提醒，消費者一旦發現沒有標準代號的玉米淀粉，要及時向質監部門舉報。
責任編輯：林彥婷
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