|
晚報訊 自2005年10月15日起，用乳粉或在生乳中添加部分乳粉生產的酸牛乳、滅菌乳必須標注“復原乳”，10月15日前生產但未標注“復原乳”的奶制品允許銷售至2006年1月15日。因為山東奶源豐富，又是全國牛奶消費第三大省，加上今年東北、內蒙古等地的牛奶產地奶產量減少，因此，在復原乳大限將至之際，國
內各大乳品企業爭搶奶源，致使我省鮮奶收購價也水漲船高。
昨日，記者遍訪島城各大超市，除旺仔牛奶外，多種盒裝、袋裝液態奶的原料成分一欄中，無一例外地仍標注為鮮奶、純牛奶或100％純鮮牛奶。一位牛奶經銷商告訴記者，標注“復原乳”的產品并不好銷，因此眾乳品企業加緊爭搶奶源。而山東奶源豐富，也就引來光明、伊利、蒙牛紛紛搶購或建奶源基地。在此形勢下，省內牛奶收購價均開始上漲。另外，今年東北、內蒙等地比較冷，牛奶減產20％到30％，使得近段時期島城奶源爭奪戰更為激烈。
迎春樂乳業總經理郭克從告訴記者，近來，島城鮮奶已經比去年夏天上漲了0.5－0.6元／公斤，達到2.2－2.3元／公斤，并且奶價整體走勢繼續看漲。“鮮奶收購價超過2元／公斤，乳品企業就得賠錢。”郭克從憂慮重重地說，“按照目前的價位，這個月的整體效益將虧損3％左右。”
上周，琴牌和迎春樂的高層曾做過深入溝通，一致表示要在春節前維持目前的價格體系。但據透露，節后島城巴氏消毒奶漲價基本已成定局，預計漲幅會在每袋0.1元左右。（記者
劉蘭星）
| 
