砍下的驢腿被扔在一邊(紅圈內)
記者昨在膠南市區人
民路豆金河段目擊非法屠宰過程 有關部門稱衛生隱患大私宰驢違法
“一些屠宰戶公然在大街上殺驢叫賣,太殘忍了!”昨日上午,膠南市民陳女士撥打早報新聞熱線82888000提供線索說,六旺鎮幾名屠宰戶在膠南市區人民路豆金河段當街宰殺毛驢,其血腥場面令過往市民不忍目睹。記者趕到現場調查采訪,了解到膠南市尚未將驢納入統一屠宰范圍,屠宰戶殺驢都屬于私宰,這種當街殺驢的做法不僅給過往市民心理造成陰影,還存在衛生安全隱患。
蒙上驢眼睛二人當街殺活驢
昨日上午,記者來到位于人民路南側的豆金河村北,看到一輛無牌農用車上拴著3頭黑毛驢,互相用頭蹭來蹭去。農用車旁,一名老人正在磨刀,不少市民在圍觀。昨日上午8時許,這名老人將車上的驢牽下一頭,用布將驢眼蒙上,一名40多歲的中年男子抄起一把約6公斤重的錘子,向著驢的腦門奮力砸下,驢一聲悶響,身子顫動了一下,前腿跪倒在地,腦門又挨了幾錘后,驢癱倒在地,鮮血從鼻孔和腦門流了出來,躺在地上抽搐。隨后,那名老人手持尖刀,對著驢的脖子捅了一下,鮮血頓時噴了出來,驢很快就不動了。
現場太血腥同類側目不忍看
記者注意到,車上的兩頭毛驢目睹伙伴被殺,發出幾聲哀鳴,眼角閃著淚光,扭過頭去。看熱鬧的市民看到場面如此血腥,紛紛嘆氣,搖著頭散開了。
“他們在這里殺了3天驢了,每天都殺三四頭,昨天我和兒子正好經過,9歲的兒子目睹他們殺驢的過程,當場就嚇得流眼淚了,口里還嘟囔說這些驢太可憐了。為了這件事,昨天一天兒子的情緒都不好,我真擔心這血腥的場面會在他幼小的心靈上留下陰影。“一位市民說。
買者圖新鮮是否檢疫不在意
記者調查發現,豆金河村附近住戶多數都不支持這種當街殺驢的行為,也有幾名居民上去質問過幾次,但屠宰者根本置之不理。收拾好的驢肉就掛在人民路邊的架子上出售,不到半小時便賣出了大半。記者注意到,十幾個購買者沒有一位詢問他們買到的驢肉是否有檢疫證明。
私宰驢違法市民發現可舉報
昨日上午10時,記者和膠南市畜牧中心衛檢所4名執法人員趕到了現場。執法人員發現,屠宰者所殺的驢沒有任何宰前和宰后檢疫證明,執法人員當場將50多公斤驢肉查封,并將車上的兩頭驢帶到隱珠動檢站進行檢驗,3名屠宰者將接受進一步處理。
衛檢所的王所長表示,目前膠南市還沒有把驢納入統一屠宰范疇,當街出售的驢肉大都是私宰驢,食用這樣的驢肉存在被傳染上動物疫病等健康隱患。膠南市衛檢所的舉報電話是86176872,市民發現非法屠宰行為可舉報。趙玉勛攝影報道
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牲畜宰前要檢疫
市畜牧局的相關負責人昨表示,市民如果屠宰家禽或牲畜專供自己食用,可以不用辦理任何手續。但是,如果是專門的屠宰點,屠宰后的牲畜要賣到市場上,屠宰點內所有要屠宰的牲畜在屠宰前都要經過檢疫,檢疫合格的牲畜才允許屠宰。屠宰結束后,相關部門還要檢疫牲畜的肉制品質量。只有合格的牲畜肉制品,才可以上市。王磊江
新聞對話
昨天上午10時許,記者與被查處的石某做了對話。
記者:你的驢從哪里進的?殺一頭驢的利潤是多少錢?
石某:我專門開車從德州進的,只能晚上運輸,不容易啊!殺一頭驢的利潤也就是五六百元。
記者:你知道不知道屠宰要辦屠宰證,屠宰品要到相關部門進行檢驗,否則有傳播疫病的可能?
石某:我們不是常年干這個,不知道這些規矩,再說這些驢都是優質驢,肯定不會出問題,我們這幾天天天煮驢肉吃,也沒出什么事。
記者:為什么要當街殺驢,這樣是很血腥的,而且很容易對一些小孩造成不良影響。
石某:是他們自己愿意看的;當街殺驢才能保證新鮮度,市民也喜歡買;再說我們是六旺鎮的,在市區沒有門頭房,也只有在大街上殺。
記者:殺驢的時候為什么沒有將其他兩頭驢牽走?這樣多殘忍啊。
石某:我們人手少,這樣牽來牽去多麻煩?驢是牲畜,它們知道什么是殘忍?
記者:因為這件事你可能要受到處罰,心里服不服?
石某:我不服,我掙的是血汗錢,憑什么罰我,頂多我不干就是了! |