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春節豬肉市場

    量足價穩

    本報訊據市經貿委對節前生豬肉市場的監控分析，我市節前豬肉市場貨源充足，價格穩定，1月15日后，市內四區豬肉日上市量保持在3500頭以上。白條肉、紅條肉價格穩定在10600元／噸、11700元／噸，分別比去年同期下降了11％。

     據了解，為保證今年我市春節豬肉市場供應，市經貿委采取有效措施穩價保供。他們要求各入市備案生豬定點屠宰企業積極落實豬源，增大屠宰量，保證豬肉上市量，滿足群眾節日消費需求。適時投放活體儲備生豬，從1月20日開始投放2萬頭活體儲備生豬，農歷小年后開始加大投放量，進行集中投放，滿足節日市場需求。認真做好春節期間豬肉市場供應安排，市級豬定點屠宰廠儲備豬肉4000頭，保證在春節停產期間的超市、專賣店的豬肉銷售。加大豬肉市場稽查力度，保證豬肉質量安全。（本報記者何君）