青島新聞網1月22日訊 都說“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，貴州人辣不怕。”辣，究竟有什么神秘美味，讓人如此依戀難舍？在青島，如果你想品嘗一下夠滋夠味的“香、麻、辣、嫩、酥、松、鮮”的品味境界，可以到位于燕兒島上路的“川莊”體驗一下。
川莊新派川菜館，起源于重慶，發展于全國，是島城首家專業經營香辣蝦、香辣蟹、香辣牛蛙的精品川菜店，其香辣系列、魚宴系列、蒜香系列產品，帶給消費者貴族般的
享受，受到了都市白領和中產階級的追捧。
說起川莊的香辣蝦、香辣蟹和香辣牛蛙，好吃的原因只能是秘而不宣。據店方介紹，該系列均以獨家秘方調和地道川味調料，秘制烹調，吸收了四川麻辣傳統制作方法的精華，集色、香、味于一身，精致川莊油特別調和，香味奇特，辣香悠長，誘人食欲。
環境幽雅的一樓大廳
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