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市南區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊檢查節(jié)前食品安全工作
 

青島新聞網(wǎng) 2009-01-23 14:13:58 市南區(qū)商貿(mào)局

  現(xiàn)有新聞評論 新聞報料

????1月22日上午,區(qū)委常委、副區(qū)長辛永年同志帶領(lǐng)區(qū)食安辦、區(qū)商貿(mào)局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)城管行政執(zhí)法局、工商市南分局等相關(guān)職能部門對生活家生鮮超市、佳世客、鳳鳳酒樓等食品經(jīng)營單位進(jìn)行了食品安全專項檢查。

????辛永年副區(qū)長對超市、農(nóng)貿(mào)市場糧油、肉類、蔬菜和海產(chǎn)品等春節(jié)期間消費量大的產(chǎn)品的供應(yīng)情況、進(jìn)貨臺賬、索證索票的落實情況及衛(wèi)生管理情況進(jìn)行了重點檢查;對餐飲單位的衛(wèi)生管理、餐飲具消毒保潔、
從業(yè)人員持證上崗等情況進(jìn)行了檢查。從檢查結(jié)果來看,食品安全整體情況較好,但個別單位也存在臺賬不細(xì)、進(jìn)貨單據(jù)不規(guī)范等問題,職能部門現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)單位立即進(jìn)行整改。

????辛永年副區(qū)長強調(diào),食品經(jīng)營單位一定要從對群眾的消費負(fù)責(zé)、對企業(yè)的發(fā)展負(fù)責(zé)的高度,嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,加強內(nèi)部管理和自我監(jiān)督,保證銷售食品的新鮮、健康;同時要層層落實食品安全責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行各項檢驗檢測措施,切實保證節(jié)日期間銷售食品的質(zhì)量安全。

????辛永年副區(qū)長同時要求,各相關(guān)職能部門要各司其職,做好節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作。一要強化監(jiān)管措施、加大檢查力度,全面排查食品安全隱患,做到早發(fā)現(xiàn)早治理;二要對隱患整改情況進(jìn)行嚴(yán)密跟蹤檢查,確保治理措施落實到位,使食品安全監(jiān)管工作有新提高。

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