????烤肉，串出濃郁草原風

????嘹亮、悠長、富有節(jié)奏感的蒙古音樂曲調，配上香氣逼人的烤肉串，自然吸引游客駐足觀看。101大道北端的內蒙古草原烤肉小攤，主要銷售烤羊肉串、烤羊排、烤鹿肉、烤羊腿、烤全羊等小吃。攤位主人是三個蒙古族小伙，他們身穿典型的蒙古族民族服裝，隨著高亢悠揚的民族音樂翩翩起舞，把濃郁的內蒙古草原氣息帶到了狂歡的啤酒城內，現(xiàn)場向人們傳遞著他們內心的激情與歡樂

????來自呼倫貝爾草原的羊肉串、肥牛串、鹿肉串、駱駝肉串和牦牛烤肉也無一不散發(fā)著草原韻味。據(jù)了解，這些烤肉原料都是啤酒節(jié)開節(jié)之際從呼倫貝爾運到青島，保鮮措施很好地保留了肉質的鮮美，為了給游客以強烈的視覺沖擊，一個攤位外側還掛上了兩個完整的牦牛頭骨，引得人們紛紛駐足。（王瑜）