????為深度挖掘“劈柴院”老街里的餐飲文化內涵，全方位展現老街里“劈柴院”百年食文化的古樸醇厚韻味，進一步積聚中山路商圈商氣人氣，提升我區傳統服務業發展能級，市南區商貿局聯合市南區餐飲協會、市南區投資公司、市南區中山路辦事處于11月11日全面啟動“劈柴院十大特色小吃和特色風味宴席”評選活動。

????“特色更特、品質更高”是市南區對劈柴院餐飲的培育目標。為充分體現評選結果的權威性及公平、公開、

????本次評選活動旨在通過特色小吃的示范帶動作用，促使劈柴院餐飲企業進一步優化內部管理、提升就餐環境、增進服務質量，進一步擴大劈柴院街區的影響力和輻射力。