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麥當勞麥樂雞中檢出石油泥膠成分

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青島新聞網 2010-07-08 09:42:25 QTV-今日 現有新聞評論    新聞報料

 

    【導語】

    繼續來看。最近幾天,麥當勞產品中的麥樂雞塊走上了輿論的風口浪尖,有調查發現,麥樂雞中含有兩種化學成分:一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”,另一種是從石油中提取的“特丁基對苯

二酚”。“泥膠”和“石油”這兩個字眼與食品聯系在一起,確實很容易讓人引起不快的生理反應。

    【正文】

    事件發生后,美國麥當勞發言人稱,在麥樂雞中加入這些化學物質,是為了防止炸雞塊的食油起泡以及保持麥樂雞的質感和方塊形狀,對人體無害。麥當勞中國公司也發函回應,稱在中國售賣的麥樂雞中的這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準,對消費者的健康無害。昨天,國家食品藥品監督管理局對此問題組織了專家論證。

    【同期聲】

    嚴江瑛 國家食品藥品監督管理局新聞發言人

    (聚二甲基硅氧烷可以在食用油脂和肉制品工藝中使用,但是在食用油脂中的最大使用量不能高于10mg/Kg,在肉制品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg?!疤囟』鶎Ρ蕉印笨梢栽谥?、油、乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量為0.2g/Kg。)

    【正文】

    專家認為,這兩種物質都是可以用于食品的添加劑,但最大使用量都有明確規定,至于麥樂雞中的用量有沒有超過最大限量,藥監部門正在進行監測。今天上午,記者來到青島的一家麥當勞餐廳,點了一份麥樂雞。

    【同期聲】

    麥當勞工作人員

    (麥樂雞雞塊怎么了?敢不敢吃?怎么不敢吃。不是有問題嗎?我們沒問題。現在還有買的嗎?有。沒影響銷售。沒。)

    【正文】

    麥當勞說雞塊沒有問題也沒有影響消費者購買,可消費者真的這么想嗎?

    【同期聲】

    市民

    (現在還想等一下看看后續的,因為目前還沒有確定,如果確定了有什么問題,肯定會有影響的。)

    (那就不去了。完全不去了?不是完全不去,去了可能不吃這個產品,喝杯可樂或者吃點別的東西。)

    (知道這個肯定會少吃一些。是只是少吃這個品種還是對整個麥當勞都有影響?可能對整個麥當勞都有影響。)

    【正文】

    本臺報道。


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